Contorni senza Borragine Broccoli Prezzemolo

• tre o quattro scalogni • uno spicchio di aglio • una grossa verza • 8 fette di pane raffermo • 300 gr. di fontina • parmigiano reggiano grattugiato • olio[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 1 cu Farina 1 n Limone Succo Fresco 5 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 50 g Parmigiano 200 g Piselli Surgelati qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 8 dl Latte 3 rm Maggiorana 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 60 g Parmigiano qb Sale 1 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti 6 n Cipollotti qb Farina 12 n Friarelli 2 n Melanzane 250 g Mozzarella qb Olio Per Friggere 40 g Parmigiano 4 n Pomodori Merinda 400 g Pomodori[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella 25 g Burro qb Noce Moscata 3 ft Pancarre' 1 dl Panna Fresca 80 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 4 zucchine[...]

Ingredienti 1 cu Farina Di Riso 200 g Mascarpone qb Pane Casereccio 2 dl Panna Fresca 200 g Parmigiano qb Sale 4 n Uova qb Verza Preparazione Portate a[...]

Ingredienti qb Burro 7 hg Cavolfiore .5 n Cipolla 40 g Farina 4 dl Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano qb Pepe qb Sale 3 hg Zucca Preparazione 700 g di[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 30 g Funghi Secchi 3 cu Misto Per Soffritto Surgelato 2 dl Panna Fresca 80 g Parmigiano 500 g Ravioli Di Carne qb Sale 2 rm[...]

Ingredienti 200 g Fagioli Borlotti In Scatola qb Parmigiano 170 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Sugo Di Pomodoro 3 cu Verdure Per Soffritto Surgelate[...]

Ingredienti 500 g Ricotta Romana 1 n Aglio 6 fo Basilico Fresco qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Origano Fresco 40 g Parmigiano 1 cu Pepe[...]

Ingredienti 1 dl Besciamella 2 dl Latte qb Olio Per Friggere 200 g Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale 125 g Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Capperi Sotto Sale 20 g Finocchietto 500 g Finocchio qb Olio Di Oliva 30 g Pane Grattugiato 30 g Parmigiano 500 g Patate 1 n[...]

Ingredienti 50 g Burro 2.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano 1 kg Patate qb Sale Preparazione Lava 1 kg di patate e lessale in acqua bollente salata per[...]

Ingredienti .5 n Arance 60 g Bottarga 6 n Carciofi 2 n Finocchio 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1[...]