Contorni senza Trippa

Ingredienti 500 g Asparagi 150 g Gorgonzola 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g Scarola 1 cu Senape 4 n Uova[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Farina 20 g Ginepro Bacche qb Pane Di Segale 2 rm Rosmarino 130 g Sale Grosso 1 n Sedano Bianco 1 n Uova 150 g Camembert[...]

Ingredienti 1 kg Vitello Filetto 8 cu Aceto Balsamico 3 n Carote qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Timo 3 n Zucchine[...]

Ingredienti 1 kg Vitello Filetto 8 cu Aceto Balsamico 3 n Carote qb Maggiorana 1 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Timo 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n Pomodori Ramati 4 rm Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 4 n Tomini Preparazione 4 grossi[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 250 g Fave qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Salame 320 g Pasta Di Semola 20 g Pecorino Fresco 80 g Pecorino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Carciofi qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano 1 n Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 250 g Fagioli Cannellini In Scatola qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' qb Pepe 1 rm Rosmarino 100 g Salame qb Sale 1 n Scalogno Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolline 200 g Fagioli Borlotti Secchi 400 g Farina Di Mais 50 g Pancetta Tesa 2 n Patate 200 g Pomodoro Polpa 1 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 n Pannocchia Di Mais qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 1 ci Timo Preparazione 4 p a n n o c c h i e fresche un rametto di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Broccoli qb Dadi Per Brodo Vegetale qb Erba Cipollina 46 g Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva 4 n Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione Spella, sciacqua e taglia a cubetti 4[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 50 g Noci Gherigli qb Pepe 2 n Radicchio Rosso Treviso 2 rm Rosmarino qb Sale .5 n Zucca 4 n Cipolla Rossa Preparazione Mezza[...]

Ingredienti 300 g Cavolfiore 250 g Farina Di Ceci .5 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 12 n Cozza O Mitilo 300 g Fagioli Cannellini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane[...]