Contorni senza Broccoli

Ingredienti 12 n Funghi Champignon 1 rm Maggiorana Secca qb Olio Di Oliva 1.5 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia qb Pepe Preparazione Pulite 12 grandi funghi ed[...]

Ingredienti 500 g Fava 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale 4 fo Salvia 200 g Baguette 1 n Cipolla 1 l Brodo Vegetale[...]

Ingredienti 1.2 dl Birra Chiara 90 g Farina 100 g Maionese qb Olio Di Oliva qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 4 n Pomodori Secchi qb Sale 2 n Uova 100 g[...]

Ingredienti 12 n Cavoli Di Bruxelles 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 500 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Manzo Lesso 40 g Parmigiano qb Prezzemolo 80 g Salame qb Sale 1 rm Salvia 1 n Uova 12 fo Verza .5 bi Vino Bianco 1 n Cipolla 1 me[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 250 g Cavoli Di Bruxelles qb Olio Di Oliva 1 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale qb Salvia qb Vino Bianco 250 g Cipollina 30[...]

Ingredienti 1 n Carote 100 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 100 g Fagioli Azuchi Secchi 15 g Gelatina In Fogli 4 cu Ketchup 500 g Manzo Biancostato qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 4 n Cetrioli 100 g Cuore Di Palma 200 g Granchio Polpa 1 cu Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Salsa Di Soia 1 rm[...]

Ingredienti 40 g Burro 8 dl Latte 3 rm Maggiorana 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 60 g Parmigiano qb Sale 1 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Fagioli .5 bi Olio Di Oliva 3 fo Salvia Preparazione Dalla Toscana arriva la preparazione piu antica e originale. Cannellini[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 60 g Burro 40 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 60 g Parmigiano 800 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 600 g Carote 100 g Crescenza 4 cu Olio Di Oliva qb Sale 4 fo Salvia 2 n Scalogno 1 bi Vino Bianco Preparazione Preparate le carote come nella[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Olio Di Semi Di Arachidi 400 g Patate qb Sale Grosso qb Salvia Preparazione 4 patate Spunta di circa 80-100 g l'una  - qualche[...]

Ingredienti 1 cu Besciamella .5 l Brodo Vegetale qb Burro 1 n Cipolla Bianca 600 g Fagiolini cu Grana 1 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Sale 3 fo[...]

Ingredienti qb Aglio 600 g Fagioli Cannellini Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Pomodori Maturi qb Sale qb Salvia Preparazione 600 g di[...]