Salse e Condimenti senza Confettura

Ingredienti qb Aceto Bianco 4 n Carciofino Sott'olio 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 3 n Sedano[...]

Ingredienti 1 kg Carota 2 n Limone Succo Fresco 700 g Zucchero .5 bi Cognac Preparazione Mondate 1 kg di carote, tagliatene 2 a bastoncini lunghi e[...]

• Zucca (condicio sine qua non) • Zucchero (1/3 rispetto al peso) • Limone • Aromi Preferiti (Rum, Cannella, Zenzero...) PREPARAZIONE Avete festeggiato[...]

Ingredienti .5 n Limoni 1 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione per 250 g di maionese: 2 uova 1/2 limone 1 bicchiere di olio[...]

Ingredienti qb Brandy 1 kg Fragoline qb Zucchero Semolato Preparazione 1) Pulite un kg di fragoline (evitate di lavarle; se fosse proprio necessario, fatele[...]

Ingredienti 125 g Burro 12 n Erba Cipollina 2 n Lime Scorza qb Zenzero Preparazione In una ciotola capiente lavorate con la forchetta gr. 125 di burro a[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Fiori Di Margherita qb Sale Preparazione Ingredienti per un vasetto: una grossa manciata di boccioli di margherita selvatica[...]

Ingredienti .5 dl Grand Marnier 150 g Zucchero 3 n Arancia Preparazione 3 arance 150 g di zucchero un cucchiaio di acqua un bicchierino di Grand Marnier[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 rm Coriandolo 16 n Gamberoni 3 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale .25 dl Vermouth Secco 200 g Yogurt Greco Preparazione 16[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele qb Aneto 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Senape 1 cu Yogurt Naturale 1 cu Zucchero Di Canna Preparazione[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco 500 g Melone qb Menta Fresca 50 g Mirtilli 4 ft Pancarre Integrale 200 g Panna Da Montare qb Pepe qb Sale 80 g Speck[...]

Ingredienti 250 g Fichi Secchi 75 g Miele Di Acacia 1 ci Pepe Bianco In Grani 3 rm Timo 1 l Vino Bianco Preparazione Ingredienti  per  1 litro   Preparazione[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Cipolla .5 bi Gewurztraminer .5 ci Pepe In Grani qb Sale 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca qb Zenzero 200 g Zucchero[...]

Ingredienti qb Cannella 700 g Castagne .5 dl Rhum 1 bu Vaniglina qb Zucchero 2 fo Alloro ( Lauro ) Preparazione Incidete sulla parte bombata la buccia di 700[...]

Ingredienti 2 n Cipolla 2 n Limoni 1 n Peperoncini Piccanti 500 g Peperoni Rossi 700 g Pomodori Ramati qb Sale 4 cu Vino Rosso 1 kg Zucchero Con Pectina[...]