Dolce e Dessert senza Philadelphia Zucchero Mango

Ingredienti 1 n Albume 1 dl Birra Chiara 60 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Vari qb Sale 400 g Taccole 2 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 150 g Farina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 100 g Taleggio 1 rm Timo 12 n Uova 150 g Asparago (cimetta) 100 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 200 g Salmone Trancio 8 n Uova qb Colorante Alimentare qb Erba Cipollina[...]

Ingredienti 80 g Caviale Uova 300 g Crema Di Formaggio 1 n Limone Succo Fresco 20 n Noci Gherigli 50 g Olive Nere 1 n Pan Brioche 1.5 dl Panna Liquida qb Pepe[...]

Ingredienti qb Cannella 6 n Chiodi Di Garofano 500 g Farina 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva 1 l Vin Cotto .5 dl Vino Bianco .5 dl Anice Stellato Bacche[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Crescione 1 mz Crescione Germogli qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Sale 15 n Uova Di Quaglia 300 g Zucchine[...]

Ingredienti 400 g Farina 25 g Lievito Di Birra 50 g Pistacchi Freschi qb Sale .5 bi Sciroppo All'ananas 4 ft Ananas Sciroppata Preparazione Scolate 4 fette di[...]

Ingredienti 40 g Burro 30 g Farina 400 g Maiale Filetto 300 g Mela 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Secca 3 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Vegetale 60 g Burro 2 n Carote qb Cerfoglio 200 g Cipolline 10 n Erba Cipollina 2 n Panettoncino 2 dl Panna Liquida 2 n Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 50 g Burro 125 g Farina qb Sale 3 n Uova Preparazione 1 L'impasto e uguale per le due preparazioni: fai bollire un quarto di acqua con 50 g di[...]

Ingredienti 2 l Latte qb Limone Scorza 5 n Pepe Bianco In Grani qb Rosmarino qb Sale qb Salvia 100 g Stracchino 1 kg Vitello Biancostato Preparazione Rosolate[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 200 g Maionese 2 dl Panna Fresca qb Sale Preparazione Montate 2 dl di panna fresca molto soda e incorporatela a 200 g di[...]

Ingredienti 150 g Bresaola 1 n Limoni 150 g Lingua Salmistrata 200 g Maionese 8 n Mela 2 rm Menta Fresca qb Pepe 20 n Ravanelli qb Sale 1 n Sedano Cuore[...]

Ingredienti 2 cu Capperi Sott'aceto 150 g Gamberetti qb Limone Succo Fresco 4 n Melone qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive qb Pepe qb Prezzemolo 250 g[...]

Ingredienti 30 g Fagiolini 100 g Grana 4 cu Latte 500 g Pasta Brisee 5 n Pomodorini qb Sale 3 n Uova Preparazione Lessate 30 g di fagiolini in acqua bollente[...]