Dolce e Dessert senza Frutta candita

Ingredienti 1 cu Cannella 1 n Cannella Stecca 5 g Gelatina In Fogli 4.5 dl Latte qb Marrons Glaces 3 n Mela Renetta 1.2 dl Panna Da Montare 1 ci Rhum 30 g[...]

Ingredienti .5 n Arance Scorza .5 n Arance Succo qb Grand Marnier 70 g Lamponi 50 g Marrons Glaces 2 n Pan Di Spagna Dischi 2 n Pera 1 dl Zabaione qb Zucchero[...]

Ingredienti 1 ci Bicarbonato 40 g Burro 150 g Cioccolato Fondente 225 g Farina 1 dl Latte 1 ci Lievito Vanigliato 150 g Marrons Glaces In Pezzi 150 g Prugne[...]

Ingredienti 120 g Burro 500 g Castagne Lessate 130 g Cioccolato 70% Cacao 2 cu Cognac 4 n Marrons Glaces 200 g Mascarpone 1 ft Zucca Candita 120 g Zucchero A[...]

Ingredienti 1 n Albume 30 g Burro qb Cacao Amaro In Polvere 1 cu Cognac 200 g Crema Di Marroni 30 g Farina 2 n Marrons Glaces 1 dl Panna Montata qb Sale qb[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 cu Cognac 120 g Marrons Glaces 400 g Mascarpone qb Pan Di Spagna qb Sale 20 n Violette Candite 80 g Zucchero A Velo Preparazione 400[...]

Ingredienti 10 g Cacao Amaro In Polvere qb Cannella 4 n Ciliegie Candite 200 g Crema Di Marroni 250 g Croccante 4 n Marrons Glaces 1.5 dl Panna Da Montare qb[...]

Ingredienti 150 g Albume qb Cedro Candito 2 cu Cognac qb Marrons Glaces 250 g Mascarpone 2.5 dl Panna Fresca qb Sale 1 n Vaniglia In Stecca qb Violette[...]