Antipasto senza Songino Wurstel

Ingredienti qb Vino Bianco 500 g Cipollina qb Cognac qb Burro Preparazione Rosolate nel burro 500 g di cipolline, spruzzatele di  cognac, copritele con vino[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Casereccio 1 n Peperoni Rossi 1 rm[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Bianco 300 g Farro 60 g Gorgonzola Piccante 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pera 1 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Erba Cipollina 100 g Formaggio Caprino 8 ft Pane Ai Cereali qb Pepe qb Prezzemolo 150 g Robiola qb Sale Preparazione 8 fette di[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Olio Di Oliva 2 n Peperoni 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione 4 fette di prosciutto[...]

Ingredienti 200 g Mozzarella 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 2 n Cipolla Bionda 70 g Burro Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 400 g Broccoli qb Brodo Vegetale 200 g Farina Di Mais 400 g Funghi Finferli (galletti) 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno qb Timo qb[...]

Ingredienti 3 dl Aceto Bianco qb Cannella Stecca 2 n Chiodi Di Garofano 700 g Cipolline qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pepe In Grani qb Sale 2 fo Alloro ([...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 200 g Polenta qb Sale 400 g Stoccafisso Ammollato 1 dl Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti 3 n Albume 60 g Burro qb Gorgonzola qb Miele Di Acacia 60 g Nocciole qb Roquefort qb Sale 100 g Zucchero Preparazione Gorgonzola, roquefort,[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Pollo qb Burro 1 n Cavolfiore 1 n Cipollotti 500 g Fagiolini 1 cu Farina .25 l Latte qb Menta Fresca 100 g Panna Da Cucina 300 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 50 g Burro 5 hg Cipolline qb Dadi Per Brodo 50 g Mais 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 50 g Piselli Surgelati qb[...]