Antipasto senza La Bottega di Olivia&Marino Ricotta

Ingredienti 8 n Carciofo 40 g Farina 30 g Grana 4 dl Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 120 g Fontina 60 g Burro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 60 g Farina 250 g Lenticchie 60 g Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Pomodori Pelati 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Farina 20 g Ginepro Bacche qb Pane Di Segale 2 rm Rosmarino 130 g Sale Grosso 1 n Sedano Bianco 1 n Uova 150 g Camembert[...]

Ingredienti 5 cu Besciamella 400 g Cardo 1 cu Farina 2 cu Farina Di Mandorle 150 g Funghi Misti 50 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 500 g Cardo 3 cu Farina 1 n Limoni qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 500 g Farina 12 n Fiori Di Zucca 1 bu Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pomodori Cuore Di Bue qb Sale 100 g Scamorza Affumicata[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Cannella qb Farina 50 g Fegatini Di Pollo 100 g Lardo 100 g Maiale Polpa 100 g Manzo Polpa 1 n Mollica Di Pane qb Noce[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brandy qb Burro 1 n Dadi Per Brodo qb Emmental 4 hg Farina 3 hg Funghi Porcini qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara 2 n Carote qb Curry 300 g Farina 12 n Gambero qb Olio Per Friggere 2 n Porri qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 3[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 100 g Fontina qb Grana qb Kirsch 2.5 dl Latte qb Pepe 4 n Pera Kaiser 20 g Pinoli qb Sale 1 n Uova 20 g Uva[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 2 n Albume 40 g Burro 50 g Farina qb Noce Moscata qb Pane Tostato 2 dl Panna Fresca 200 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Burro 1 cu Capperi 10 n Cetriolini Sott'aceto 20 g Colla Di Pesce 20 g Farina 1.5 dl Latte .5 n Limoni qb Noce Moscata 15[...]

Ingredienti 300 g Carote qb Farina qb Grana qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 2 n Patate qb Pepe 150 g Piselli Freschi qb[...]

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 120 g Burro 150 g Farina 100 g Fontina 70 g Gorgonzola 1 dl Latte 100 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 4 n Uova[...]