Antipasto senza Zucchine Pancetta

Ingredienti 12 n Bigne' 60 g Burro 50 g Farina 4 dl Latte 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 12 bigne gia[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 40 g Farina 30 g Grana 4 dl Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 120 g Fontina 60 g Burro[...]

Ingredienti 80 g Burro qb Erba Cipollina 150 g Groviera 3 dl Latte 250 g Pane Raffermo qb Pepe 1 mz Prezzemolo 150 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n Uova[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 100 g Fontina qb Grana qb Kirsch 2.5 dl Latte qb Pepe 4 n Pera Kaiser 20 g Pinoli qb Sale 1 n Uova 20 g Uva[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Burro 1 cu Capperi 10 n Cetriolini Sott'aceto 20 g Colla Di Pesce 20 g Farina 1.5 dl Latte .5 n Limoni qb Noce Moscata 15[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 120 g Burro 150 g Farina 100 g Fontina 70 g Gorgonzola 1 dl Latte 100 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 4 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 1 cu Cumino Semi 150 g Farina .5 bi Latte 2 ci Lievito In Polvere 60 g Parmigiano 400 g Patate qb Pepe qb Sale 1 ci Senape[...]

Ingredienti 50 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 ci Bicarbonato 60 g Burro 350 g Farina 3.5 dl Latte 7 g Lievito Di Birra qb Prezzemolo qb Sale qb Zucchero[...]

Ingredienti 50 g Burro 2 cu Farina .5 bi Latte 2 dl Panna Liquida 200 g Parmigiano qb Prezzemolo 1 n Ravanelli qb Sale 4 n Sedano Bianco 4 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 270 g Burro 600 g Farina 1.5 dl Latte 30 g Lievito Di Birra qb Sale 1 n Tuorlo 3 n Uova 180 g Zucchero Preparazione 600 g di farina - 180 g di[...]

Ingredienti qb Avena 80 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 1 cu Grana 1.5 dl Latte 150 g Piselli Surgelati .5 n Porri qb Sale 2 n Uova Preparazione una[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Pollo qb Burro 1 n Cavolfiore 1 n Cipollotti 500 g Fagiolini 1 cu Farina .25 l Latte qb Menta Fresca 100 g Panna Da Cucina 300 g[...]