Antipasto senza Spinaci Zucca Cipolle

Ingredienti 12 n Bigne' 60 g Burro 50 g Farina 4 dl Latte 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 12 bigne gia[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 300 g Manzo Filetto 10 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate 50 g Pecorino qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 1 mz Rucola qb[...]

Ingredienti qb Chips O Nachos qb Pecorino qb Rosmarino qb Salame Piccante Preparazione Taglia a fette sottili del salamino piccante, arrotolale su se stesse e[...]

Ingredienti 500 g Fave .5 n Limoni 6 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 30 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 12 n Fichi Secchi 2 n Mandarini 80 g Pecorino Preparazione Sbucciate al vivo 2 mandarini e affettateli. Tagliate a tocchetti 80 g pecorino.[...]

Ingredienti 1 n Arance 50 g Cotognata 50 g Fiore Sardo 100 fo Formaggio Di Capra 100 g Formaggio Fresco 2 cu Grappa 100 g Mascarpone 80 g Noci Gherigli 750 g[...]

Ingredienti 150 g Farina 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pecorino 150 g Peperoni Sott'aceto 150 g Salame Milano qb Sale 4 n Uova 100 g Cetriolino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Cece In Scatola 40 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 40 g Pecorino qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 4 n Fichi 1 cu Olio Di Oliva 10 g Pecorino 1 cu Prezzemolo 4 ft Prosciutto Crudo 50 g Riso Tipo Parboiled qb Sale Preparazione Lessate 50 g di[...]

Ingredienti 450 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero qb Prezzemolo qb Sale Preparazione gr. 450 di piccoli porcini gr. 50[...]

Ingredienti 2 n Melanzane qb Menta Fresca 2 cu Noci 5 cu Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 5 n Zucchine Preparazione 2[...]