Antipasto con Erba cipollina

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 3 n Albume 2 cu Basilico Fresco 8 n Carciofo 50 g Grana 2 n Limone Succo Fresco .5 n Melagrane 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 100 g Ricotta Vaccina qb Salsa Worcester 1 ci Senape Forte 150 g Trota Affumicata 4 n Uova Preparazione 4 grosse uova 100 g di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 n Carote qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 8 fo Lattuga qb Noce Moscata qb Parmigiano 300 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina Liquida qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Piselli Freschi 1 n Porri qb Sale 2 n Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 5 hg Cozza O Mitilo qb Erba Cipollina 300 g Gambero 8 n Gamberoni 1 mz Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 5 n Ravanelli qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Broccoli qb Dadi Per Brodo Vegetale qb Erba Cipollina 46 g Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Cetrioli 3 n Cipolline Sott'aceto qb Erba Cipollina 250 g Fave 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Ravanelli 2 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti 250 g Fagiolo Cannellino Secco 120 g Granchio Polpa 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 n Uova 1 n Uova Di Lompo qb Erba Cipollina[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco 400 g Cavolfiore 400 g Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe[...]

Ingredienti 500 g Burrata 1 n Carote qb Erba Cipollina 6 n Piselli Surgelati 8 n Tigella Preparazione una burrata da 500 g una carota baby 6 piselli surgelati[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Erba Cipollina 200 g Formaggio Caprino 10 n Funghi Porcini qb Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate qb Pepe 150 g[...]

Ingredienti 1 n Piadina 1 sp Aglio qb Erba Cipollina 2 dl Latte 200 g Merluzzo 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Olive Nere 1 n Pomodori Ramati qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Bianca 4 rm Erba Cipollina 1 n Granchio Polpa 100 g Maionese 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe Nero 500 g[...]

Ingredienti qb Crema Di Piselli qb Erba Cipollina 10 g Gelatina In Fogli 100 g Grana 2 hg Panna Fresca qb Pepe qb Sale Preparazione una s c a t o l a d i C r[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco qb Erba Cipollina 5 hg Gamberetti 3 n Lattuga Cuore 5 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 3 cu Uova Di Lompo 12 n Uova[...]