Filetti orata senza Acciughe Capperi

Ingredienti » Orata 4 filetti » Pomodori 4 perini » Limone 1 » Basilico 8 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai » Olio[...]

Ingredienti » Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Orata 150 gr » Zafferano 1 pizzico » Formaggio Magro 100 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Bagnare dei[...]

Ingredienti » Orata 8 filetti » Limone 1 » Olio D'oliva 10 cucchiai » Curry 1 cucchiaio » Cumino 2 cucchiai » Paprika 1[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 rm Dragoncello .5 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.2 kg Orata qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 2 n[...]

Ieri sera proprio non avevo idea di cosa cucinare, meno male che in congelatore avevo dei filetti di orata. Arrivo tardi la sera dal lavoro e non avevo voglia[...]

Questa semplice ricetta l'ho trovata in rete e mi ha incuriosito l'uso della cipolla come base del soffritto per il pesce, poichè più spesso in queste[...]

Quando ho visto proporre questa variante in padella da Benedetta Parodi, ho subito preso appunti per realizzarla. Non sempre ci va di accendere il forno e,[...]

Questa semplice ricetta l'ho trovata in rete e mi ha incuriosito l'uso della cipolla come base del soffritto per il pesce, poichè più spesso in queste[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

FILETTI DI ORATA ALLE ZUCCHINE IN FIORE Ingredienti per 4-6 porzioni: 4-6 filetti di orata già puliti in pescheria; 4-6 zucchine con il fiore; 2 spicchi[...]

Come anticipato in un precedente post, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di[...]

Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri[...]

Quando la necessità aguzza l'ingegno i neuroni si mettono al lavoro, ma partiamo dall'inizio. Questa settimana è stata all'insegna delle "rotture", prima si è[...]