Crema zucca senza Aglio Sale Olio di semi

Ingredienti 4 rm Alloro ( Lauro ) 1.4 l Brodo Vegetale 4 n Capesante qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Tesa qb Pepe 1.3 kg Polpa Di Zucca qb Sale 2[...]

Buongiorno carissimi, siamo già a metà settimana!!! Eh già il tempo vola......e una volta riposti gli addobbi natalizi si ha la certezza che le feste siano[...]

Da quando ho scoperto un delizioso negozietto di ortofrutta dove un gentile signore mi solleva dal pesantissimo onere di doverne eliminare la buccia[...]

Ingredienti: 300 g. di polpa di zucca gialla - 1 porro - 1 patata - Brodo vegetale q.b. - Olio extravergine di oliva (io) biologico Tripodi q.b. - Sale q.b. -[...]

Questo autunno è un pò strano: passiamo da giornate piovose, con danni enormi al nostro territorio, a giornate con sole e temperature quasi primaverili. Al[...]

Buongiorno carissimi, siamo già a metà settimana!!! Eh già il tempo vola......e una volta riposti gli addobbi natalizi si ha la certezza che le feste siano[...]

In siciliano vi direi che con questa zuppa mi sono arricriata , ma dato che in pochissimi lo capireste, vi dico che sono rimasta pienamente soddisfatta -[...]

Questa crema di zucca e carote è una zuppa cremosa e ricca di vitamine, semplice da preparare e da servire con gamberi e zenzero. E’ una ricetta[...]

Dolce autunno, colorato e profumato. Quanta rassicurazione nei piatti fumanti, nelle zuppe che ci accolgono alla sera. E quanta velocità nel realizzarle, cosa[...]

Questa è una zuppa un po' particolare, diversa dalle solite creme che sono solita preparare. Non uso molto spesso il topinambur anche se mi piace molto il suo[...]

Ed oggi, a Light and Tasty , è il grande giorno della zucca! La mia amata zucca, che purtroppo negli ultimi anni mangio sempre meno perchè a mio marito e a mio[...]

Una crema dal profumo avvolgente e dal sapore stuzzicante! Un piatto veloce e facile da realizzare con il nostro fedele Bimby... Un vero comfort food che non[...]

Era da un po' che volevo provare questa ricetta, mi ripromettevo di dedicarmici e poi chissà perchè non trovavo mai la motivazione. Probabilmente il fatto che[...]

Ingredienti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 1 n Patate qb Pepe 1 n Porri 1 rm Rosmarino qb Sale 900 g Zucca Gialla 1 l Brodo Vegetale[...]

In inverno, con il freddo che fa, è sempre piacevole mangiare un minestrone , delle zuppe, vellutate o creme a base di verdura e, in vista delle prossime[...]