Filetto maiale senza Pomodori

Ingredienti 2 sp Aglio qb Burro 1 n Cannella Stecca 1 ci Chiodi Di Garofano qb Erba Cipollina 700 g Maiale Filetto 2 n Mela 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Ananas qb Burro 800 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Salsa Di[...]

Motivazioni "logistiche" mi obbligano a proporvi un nuovo post nella giornata odierna anzichè, come mia abitudine, attendere lunedì. il caldo, invero, mi[...]

Ieri sera a 15°C mi è finalmente tornata la voglia di accendere il forno! Il bello delle mie ghisette è che puoi benissimo passare da fuoco a forno senza[...]

E' venuto il momento del nostro secondo del cenone di Capodanno. C'è da dire che a questo punto eravamo già piuttosto pieni, per cui lo abbiamo solo assaggiato[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro 600 g Maiale Fettine 4 cu Miele Millefiori qb Pepe Nero qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 1 mz Verza .5 bi Vino Bianco qb[...]