Calamari ripieni senza Sarde Vino Olio di oliva

Ingredienti » Calamari 6 » Patate 1 kg » Grana 2 cucchiai » Provola 200 gr » Uova 3 » Tuorli 3 » Rosmarino 6 rametti[...]

Ingredienti » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. » Passata Di Pomodoro 1 bottiglia » Calamari 4 » Mortadella 50 gr » Mollica Di[...]

1 kg di calamari , 2 melanzane, 50 gr. di parmigiano, olio evo, sale qb. pangrattato, prezzemolo tritato, pulire ben bene i calamari e privarli dei tentacoli...

Ci sono periodi in cui qualcosa comincia ad andare storto, e presto se ne aggiunge un'altra ed un'altra. Difficilmente capita di poter affrontare un problema[...]

Oggi ho improvvisato questa farcia per i calamari con gli ingredienti che avevo a disposizione che con il pesce si sposano bene. Ho amalgamato tutto con[...]

Oggi vi propongo la ricetta dei calamari ripieni. Vi confesso che la preparazione è un po lunga, sopratutto considerando il fatto che prima vanno puliti.[...]

Halloween è passato, il famigerato ponte è passato e così anche quella minima aria di festa che si era creata. Spero che anche voi abbiate passato quei tre[...]

Finalmente il week-end! Devo dire che, fino a venerdì, questa settimana è stata piuttosto stressante, carica di cosa da fare e raramente sono stata così felice[...]

Ingredienti 8 calamari grandi 150gr pane casereccio a cubetti 1gr aglio pulito tritato 50gr cipollotto tagliato a losanghe 20gr ricotta fresca 10gr pecorino[...]

Ingredienti: (per 6 persone) Calamari puliti 6( circa 15 cm ognuno) Patate 1kg Parmigiano 2 cucchiaio Provola 200hr. Uovo1 Tuorli 2-3 Rametti robusti di[...]

Calamari, provola e carciofi tre ingredienti dai sapori intensi che si sposano perfettamente tra di loro Continua a leggere>>

Ciao a tutte!! Quest'anno la primavera non vuole proprio arrivare!! Va bene che Marzo è pazzerello, ma qua sta facendo davvero freddo!!! E io mi sono presa[...]

A volte gli incontri nel web riservano delle gradite sorprese! Direi che negli ultimi tre anni di frequentazioni di gruppi di cucina su facebook ho[...]

Ingredienti: Per una Persona - 4 calamari - 8 gamberetti - 1 fetta piccola di Tofu - 8 pomodorini freschi - prezzemolo tritato - sale PREPARAZIONE: Separare la[...]

Ingredienti ( x 4 persone ) n° 8 calamari medi prezzemolo scalogno n°2 filetti di alici peperoncino panini 400 g fagioli rossi brodo di pesce passata[...]