Plumcake senza Olio di semi Nocciole Cacao in polvere

Apro questo post con la comunicazione che a sorpresa ed in men che non si dica è ritornato nella mia cucina il frullatore Kitchenaid, finalmente aggiustato![...]

E' passato tantissimo tempo dal mio ultimo post, avrei voluto scrivere tante volte, ma tra figlia, marito e lavoro (dentro e fuori casa), non ho avuto molto[...]

Lo so...il plumcake non è un dolce primaverile. Evoca piuttosto l'inverno, quelle giornate uggiose o con pioggia in cui si ha voglia di starsene in casa[...]

Qualche giorno fa, navigando in un mare di ricette, cercandone una per fare un plumcake al LoSguattero... che si lamentava di aver finito le merendine per la[...]

Il plumcake è un dolce che mi ricorda le merende di quando ero piccola. Potrei definirlo un comfort food... Domenica l'ho preparato per mia figlia e due sue[...]

Un dolce senza grassi e uova fatto di soli albumi,ma non per questo privo di gusto, soffice e avvolgente. Dosi per uno stampo da 30 cm: 10 albumi a temperatura[...]

Un dolce leggero e gustoso adatto per accompagnare il thè del pomeriggio o per arricchire le tavole bandite a festa. Dosi per uno stampo da 30 cm: 10 albumi a[...]

Qualche settimana fa ho avuto il 'periodo del plumcake'. Ne avrò sfornati senza sosta almeno 4 in 3 settimane. Finiti e ripuliti dalla sola me nel giro di[...]