Torta salata - Vegetariano

Le piantine dell'orto cominciano a dare i loro frutti :) con le zucchine ieri ho preparato questa torta e delle coppette di zucchina ripiene. (Ecco la torta[...]

L'altro giorno ho avuto un mega-raccolto di fiori di zucchina (ricordate?). Con la maggior parte ho preparato una pasta (vedi qui ), ma ne avevo tenuti un po'[...]

Non ho saputo resistere al vassoietto di funghi misti che mi faceva l'occhiolino dallo scaffale del banco frigo del supermercato... a mio marito i funghi[...]

Non potevo stare a lungo senza usare il mio nuovo stampo rettangolare :) proprio non potevo... Ma se facevo un altro dolce mio marito si arrabbiava... ma ad[...]

Quando arriva la voglia di torta salata assieme a quella di una crostata di tagliolini... Ho cotto i tagliolini, lasciandoli al dente. Nel frattempo ho[...]

Le torte salate non sono tutte uguali... Ogni tanto ne improvviso una, oltre a rendere un po' diversa una cena è perfetta anche come pranzo per il giorno[...]

Una torta salata è spesso un ottimo "svuotafrigo", oltre ad essere un pratico piatto unico che non richiede grandi sforzi. Avevo un rotolo di sfoglia, zucchine[...]

Ed ecco un'altra torta salata, questa volta dal gusto un po' più "nordico": patate, zucchine e speck Come prima cosa ho tagliato le patate a cubettini di meno[...]