Torta salata senza Lasagne Zafferano Sale

Ingredienti 30 g Burro 30 g Mandorle 2 dl Panna Da Cucina qb Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani 4 n Pera Abate qb Sale 2 cu Senape 200 g Taleggio qb Timo 1 n[...]

Ingredienti per la pasta » Farina Di Segale 150 gr » Burro 60 gr » Lievito Per Torte Salate 1 bustina » Sale 1 pizzico Ingredienti per[...]

Ingredienti 100 g Burro 8 n Carciofi 200 g Farina 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di Maiale 2 dl Panna Fresca 50 g Parmigiano qb Pepe[...]

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipollotti qb Fagioli 160 g Farina 6 g Gelatina In Fogli Insalata Misticanza n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 240 g Tonno[...]

Ingredienti 100 g Burro 100 g Farina 100 g Farina Di Castagne 20 g Finocchietto 30 g Grana 5 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta[...]

Questa fine di 2012 è un pò conturbata, fra nuovi progetti, cene da organizzare, pranzi di famiglia ho abbandonato questo blog. Ma come dicono chi cucina a[...]

Ecco una torta salata gustosa e strana strana, ma molto buona! occorrente: -1 base di pasta sfoglia tonda -3 pere -pecorino stagionato sardo o toscano almeno[...]

Mettiamo che viviate in Arabia Saudita. Mettiamo che quelle poche, anzi pochissime, volte l'anno che rientrate in Italia la vostra base sia Roma. Potreste mai[...]

Vorrei dirvi che sono arrabbiata per il fatto che ci siano persone, nella vita come qui sul web, che vanno avanti con il lavoro degli altri, che creano siti[...]

Dopo un'infilata di quattro, dicasi 4, giorni di sole, oggi nevica! Troppo lusso avevamo avuto. Questo non mi esime dallo stare in cucina, anzi, il forno[...]

Libera associazione di idee e di gusto... per questo amo la cucina! Quante ricette diverse si possono fare partendo dagli stessi ingredienti? Divertente, no?[...]

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]

Questo mese la vincitrice dell' MTC è Flavia , una simpatica bolognese che vive nella bella Sicilia, proprio in prossimità del vulcano - "del suo vulcano"-[...]

Io amo le torte salate e, da quando mi faccio da sola la brisée, le amo ancora di più. Ormai dovreste saperlo, piuttosto che comprare un prodotto confezionato[...]