Torta salata senza Timo Porri

Torta salata pomodori e formaggio di capra 1 rotolo pasta sfoglia 300 g. formaggio di capra fresco 1 cipolla rossa piccola 3-4 pomodori perini 2 cucchiai pane[...]

Ingredienti per una torta rustica di circa 26cm circa: per la pasta: 300g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine 6g di sale 135g di acqua per il ripieno:[...]

Rieccomi finalmente ai fornelli, con un po' più di tempo, ma non troppo, infatti sul blog “Il mondo di Nana” ho trovato questa ricetta per una base[...]

Il cavolfiore mi piace molto e lo mangio sempre bollito e condito semplicemente, non cucino mai veramente qualcosa con questo ortaggio eppure ci sono tanti[...]

Incuriosita da un post di Alessandra sulle uova di quaglia ho deciso di provare una ricetta per Pasqua. E' una leggera rivisitazione della Torta Pasqualina.[...]

Ti ho già parlato, vero, di Lorella? La mia amica Lorella dei grissini , che dice di non saper cucinare? Ci sentiamo, ogni tanto, per un saluto veloce o una[...]

Oggi vi presento un altro modo di utilizzare la cicoria:una splendida torta racchiusa in una panatura croccante.Il gusto amarognolo della cicoria contrasta[...]

Il ripieno di questa torta salata è fatto con il cavolfiore lessato e frullato con la ricotta, uova, grana grattugiato e con l'aggiunta di olive verdi. La[...]

Chi legge il mio blog sa che le torte salate sono in assoluto la cosa che mi piace più cucinare e mangiare. La passione per queste preparazioni mi spinge a[...]

Ingredienti; 1 rotolo di pasta sfoglia 5/6 carciofi 500 ml di latte 40/50 gr di amido di mais 40 gr di emmenthal grattugiato sale, pepe e noce moscata olio[...]

Quante volte anche a voi capita di dire "Devo consumare un po' di cose che ho in frigo se no scadono!"? Cerco di stare attenta alle scadenze o a non avere il[...]

Namaste :-) Come state? Per la serie "Sì! Sono sempre viva!"... eccomi qui con una nuova ricettina da condividere con voi! Oddio, "nuova" per modo di dire:[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di farina 100 g di burro maggiorana, se mi di papavero, sale. Per il ripieno: 300 g di formaggio tipo Philadelphia 200 g di[...]

Torta salata fantasia Ingredienti: 230gr di pasta sfoglia fresca tre o quattro zucchine; Gr 150 di gorgonzola 2 uova, 50gr di pangrattato, 50gr di parmigiano,[...]

TORTA SALATA CON SPINACI E RICOTTA Le torte salate sono sempre gradite nella nostra famiglia. Alla sera ogni tanto quando non si sa cosa preparare, si occorre[...]