Torta salata senza Timo Fagiolini

Ingredienti » Farina 250 g » Burro 125 g » Acqua 1 bicchiere » Prosciutto Cotto 100 g » Brie 50 g » Zucchine 300 g »[...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Buongiorno ragazze !!!! E' da un pò che non scrivo qualche ricetta, ma in questi giorni non sto molto ai fornelli..Intanto vi volevo proporre questa ricettina[...]

Le torte salate sono sempre un'ottima soluzione per un pranzo all’aperto, come cena veloce in famiglia o, come la preferisco, tagliata a pezzetti per un[...]

Dopo un'infilata di quattro, dicasi 4, giorni di sole, oggi nevica! Troppo lusso avevamo avuto. Questo non mi esime dallo stare in cucina, anzi, il forno[...]

E' un periodo così........troppi pensieri e troppe preoccupazioni, ma passerà e spero quanto prima. Certe cose piombano nella tua vita con una velocità ed una[...]

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia, Formaggio a scelta: mozzarella di bufala, fontina, sottilette, stracchino, gorgonzola,... cosa più vi piace! Pancetta o[...]

L'altro giorno ho avuto un mega-raccolto di fiori di zucchina (ricordate?). Con la maggior parte ho preparato una pasta (vedi qui ), ma ne avevo tenuti un po'[...]

Ogni tanto i nostri bambini fanno i capricci per mangiare le verdure , in particolare i broccoli e i cavolfiori. Peccato, perchè fanno proprio bene queste[...]

1 pasta sfoglia rotonda pronta 5 o 6 zucchine piccole del tipo genovese 100 g. di prosciutto cotto in una fetta unica oppure preso in un fondino (chiedetelo al[...]

Quante volte anche a voi capita di dire "Devo consumare un po' di cose che ho in frigo se no scadono!"? Cerco di stare attenta alle scadenze o a non avere il[...]

Le torte salate sono delle vere manne dal cielo per noi casalinghe. Svuotano il frigo, sono uno splendido piatto unico e soprattutto lasciano libero sfogo alla[...]

La torta salata zucchine e ricotta ai semi di papavero è un piatto facile da preparare, ottimo sia come antipasto sia come piatto unico, che può essere[...]