Torta salata senza Olio di semi

Ingredienti 30 g Burro 30 g Mandorle 2 dl Panna Da Cucina qb Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani 4 n Pera Abate qb Sale 2 cu Senape 200 g Taleggio qb Timo 1 n[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Formaggio Gruyere 1 pz Pasta Sfoglia 6 n Pomodori Camoni qb Sale qb Senape Forte Preparazione una confezione di pasta sfoglia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa .5 bi Cognac 2 rm Dragoncello 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 500 g Pasta[...]

Ultimamente ho riscoperto il piacere di fare la spesa al mercato il sabato. Mi ritaglio un paio d'ore tutte per me, e tra un caffè e due chiacchere con[...]

Ormai è noto che ci piacciono i sapori forti e decisi, non potevamo quindi non cimentarci in una preparazione a base di grano arso. Una farina che, solo[...]

Halloween e le feste in genere rappresentano per me un'occasione per preparare ricette a tema.Non ne ho molte per l'esattezza sono due.L'ultima ricetta che[...]

Eccoci! Siamo tornate

Questa ricetta proviene dal numero di luglio 2019 del mensile Sale & Pepe. La ricetta originaria prevedeva l'uso di pomodorini gialli e arancio.[...]

L' Autunno si sta rivelando in tutto il suo fascino e mi pare lo stia facendo molto più lentamente rispetto agli altri anni. Almeno qui in Liguria , le[...]

Nuovo appuntamento con Il Club del 27 che in questo mese ci ha coinvolti nella cottura in teglia e abbiamo arrostito di tutto! Le ricette, nelle quali ci siamo[...]

Questa torta salata semplice ma molto gustosa l'ho già preparata diverse volte grazie alla mia produzione di pomodorini colorati che quest'anno è davvero[...]

Una torta salata con le erbe di campo primaverili, deliziosi agretti, anche conosciuti come barba di cappuccino, senape dei monaci, lischi, roscani, barba di[...]

Ingredienti 170 g Burro 80 g Emmental 240 g Farina 4 dl Latte 150 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2 ci Senape 1 n Uova Preparazione 150 g di prosciutto[...]

Idea di fare questa torta me l’ha data Gunther , con la sua ricetta di torta salata di pomodori e formaggio . Ho fatto solo una piccola modifica, ho[...]

Siamo arrivati alle porte dell'estate, anche se quest'anno abbiamo avuto una primavera calda, un anteprima dell'estate per cui il caldo è già arrivato. Light[...]