Torta salata senza Speck Noce moscata Mozzarella

Ingredienti 8 dl Latte 50 g Pane Grattugiato 80 g Parmigiano qb Pepe 120 g Riso 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Uova 1.2 kg Zucca Gialla 80 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Zola 200 gr » Zucca Napoletana 1,2 kg » Pangrattato 2 cucchiai » Farina 1 cucchiaio » Sale[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Ricotta 100 gr » Sale 1 cucchiaino » Tuorlo 1 » Prosciutto Cotto 150 gr[...]

Ingredienti per La base » Farina 200 gr » Burro 150 gr » Formaggio Spalmabile 100 gr » Panna Acida 50 gr » Sale 2 gr »[...]

Forse ve l'ho già detto, o forse no..... A me piace da impazzire girovagare per bancarelle, vecchi mercatini, o quei negozi di cianfrusaglie che vanno così di[...]

Torta salata pomodori e formaggio di capra 1 rotolo pasta sfoglia 300 g. formaggio di capra fresco 1 cipolla rossa piccola 3-4 pomodori perini 2 cucchiai pane[...]

Ingredienti per una torta rustica di circa 26cm circa: per la pasta: 300g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine 6g di sale 135g di acqua per il ripieno:[...]

Ricettina svuotafrigo! Non manca mai la pasta sfoglia o brisee a casa mia....quindi unisco quel che c'è ed il secondo piatto è pronto! : ) Ingredienti : 1[...]

Ultimamente ho comprato la lavanda. Non avevo una ricetta da realizzare. E' stato un acquisto dettato dalla curiosità. L'ho sempre vista usare ma non avevo mai[...]

Mettiamo che viviate in Arabia Saudita. Mettiamo che quelle poche, anzi pochissime, volte l'anno che rientrate in Italia la vostra base sia Roma. Potreste mai[...]

Il cavolfiore mi piace molto e lo mangio sempre bollito e condito semplicemente, non cucino mai veramente qualcosa con questo ortaggio eppure ci sono tanti[...]

Incuriosita da un post di Alessandra sulle uova di quaglia ho deciso di provare una ricetta per Pasqua. E' una leggera rivisitazione della Torta Pasqualina.[...]

Torta salata con carciofi melanzane e 'Ndujotto Ciao amiche ed amici! Eccoci a un nuovo appuntamento con una nuova ricetta. Questo potrebbe essere un consiglio[...]

Il post di oggi è dedicato al bellissimo e nobile contest di Virginia del blog Lo Spilucchino , a favore della campagna Io non mangio da solo , promossa da[...]

Oggi vi presento un altro modo di utilizzare la cicoria:una splendida torta racchiusa in una panatura croccante.Il gusto amarognolo della cicoria contrasta[...]