Torta salata senza Cavolo cappuccio

INGREDIENTI Pasta brisée: 250 gr, un pizzico di sale, 130 gr burro, 3 o 4 cucchiai di acqua ben fredda. Ripieno: 1 verza, ½ cipolla, 50 gr di speck, 2 o 3[...]

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Ingredienti per uno stampo di 24cm : Un rotolo di pasta sfoglia (125 gr), 4 - 5 fette di speck, 2 cipolle grandi, 3 patate medie, 2 uova, 2 cucchiai di farina,[...]

Ingredienti Per l'impasto della brisè gr. 250 di farina senza glutine Bi-Aglut gr. 100 di burro freddo gr. 100 di acqua fredda un mezzo cucchiaino di sale per[...]

In questi ultimi due giorni fuori c'è un'atmosfera proprio autunnale...una pioggia sottile sottile crea una specie di nebbiolina che rende i colori e il[...]

Libera associazione di idee e di gusto... per questo amo la cucina! Quante ricette diverse si possono fare partendo dagli stessi ingredienti? Divertente, no?[...]

Quando sono in crisi con la cena, la torta salata mi viene in aiuto, soprattutto questa che è un pò una "svuotafrigo", infatti mi permette di usare formaggi e[...]

Per la partecipazione al Contest di Rigoni di Asiago "Una torta salata, ma non troppo", ho deciso di abbinare la Fiordifrutta ai fichi alla mia torta salata[...]

Libera associazione di idee e di gusto... per questo amo la cucina! Quante ricette diverse si possono fare partendo dagli stessi ingredienti? Divertente, no?[...]

Una gustosa e saporita torta salata dal sapore invitante e deciso!! Ingr: Pasta brise fatta con: 200 gr: di farina 100 gr: di burro 1 albume 1 cucchiaino di[...]

Questa è una torta che a me piace tanto proporre nei buffet Solitamente la faccio utilizzando due rotoli di pasta Findus surgelata ma ieri ho avuto il piacere[...]