Torta salata senza Strutto Porri

Ingredienti » Farina 250 g » Burro 125 g » Acqua 1 bicchiere » Prosciutto Cotto 100 g » Brie 50 g » Zucchine 300 g »[...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Luglio è passato velocemente, agosto, complici le vacanze, è letteralmente volato ed eccoci qui a settembre con una settimana che, almeno così dicono i[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Buongiorno ragazze !!!! E' da un pò che non scrivo qualche ricetta, ma in questi giorni non sto molto ai fornelli..Intanto vi volevo proporre questa ricettina[...]

La più semplice e buona delle torte salate per la mia splendida Filo (mia cugina) che mi sono finalmente "spupazzata" in questo fine settimana... Purtroppo a[...]

Non so come definirla se semplicemente torta salata o quiche alle verdure. E' una ricetta che ho sperimentato e devo dire a casa è piaciuta molto (non ci[...]

Per festeggiare il compleanno della mia amica Jola ho preparato questa specie di quiche (specie perché il maritino la sera prima si è sbafato la panna e non mi[...]

Per festeggiare il compleanno della mia amica Jola ho preparato questa specie di quiche (specie perché il maritino la sera prima si è sbafato la panna e non mi[...]

Avevo delle zucchine da consumare dopo un pò di giorni in frigo e, per non fare la solita pasta, ho optato per una torta salata. La brisée che ho utilizzato è[...]

Da quando ho ripreso a lavorare in maniera più...stabile...quasi... em..non mi sembra ancora..per cui fatico a dirlo forte e chiaro...Ho di nuovo pochissimo[...]

Le torte salate sono sempre un'ottima soluzione per un pranzo all’aperto, come cena veloce in famiglia o, come la preferisco, tagliata a pezzetti per un[...]

Dopo un'infilata di quattro, dicasi 4, giorni di sole, oggi nevica! Troppo lusso avevamo avuto. Questo non mi esime dallo stare in cucina, anzi, il forno[...]

Estate per me significa verdure appena raccolte dall'orto, colori, profumi, bibite fresche...e tanti stuzzichini fantasiosi e veloci preparati al momento con[...]