Torta salata senza Champagne Topinambur

Ingredienti » Tonno In Scatola 300 gr » Maizena 75 gr » Uova 3 » Latte Scremato 100 ml » Lievito Istantaneo 1 bustina »[...]

Ingredienti 1 mz Erba Cipollina 2 dl Latte Di Cocco .5 n Limoni 1 n Pasta Brisee qb Sale 150 g Salmone Affumicato 1 ci Tabasco 3 n Uova 5 n Zucchine[...]

Ingredienti 120 g Burro 1 n Cipolla Rossa 200 g Farina 2 dl Latte 400 g Merluzzo Filetti 20 n Olive Taggiasche 1 dl Panna Fresca 400 g Patate qb Sale 1 rm[...]

Questa quiche è venuta in mente a me e mamma poco prima della mia partenza e ci è piaciuta tanto che l'abbiamo rifatta pochi giorni dopo. La prima volta[...]

Le torte salate sono la mia salvezza quando torno a casa tardi la sera!! Poi si prestano a tantissime variazioni sul tema, perché si possono preparare in mille[...]

Ormai è ovvia la mia passione per i finger food, i ritrovi con gli amici, le serate informali. Questa tortina salata è stata creata giustamente per una di[...]

Il lavoro non mi piace, non piace a nessuno... Ma a me piace quello che c'è nel lavoro: la possibilità di trovare se stessi... Joseph Conrad (1857-1924 Per[...]

Mettiamo che viviate in Arabia Saudita. Mettiamo che quelle poche, anzi pochissime, volte l'anno che rientrate in Italia la vostra base sia Roma. Potreste mai[...]

E poi mi succedono strani fenomeni paranormali, di essere un po' streghetta l'ho sempre sospettato e mia mamma lo ha più volte ribadito. Checchè se ne dica non[...]

Con l'arrivo del fresco ho ricominciato a sfornare le torte salate, il piatto che di più, in assoluto, mi piace cucinare e mangiare. Questa di oggi ha un mix[...]

L' Arancio amaro , anche detto Melangolo , si differenzia da quello dolce (Citrus × sinensis) per le spine più lunghe all'ascella delle foglie, per il[...]

Anche in questo periodo di gran caldo ho ugualmente voglia di cucinare e mi immagino nella mia cucina a preparare favolosi piatti assaporo con la mente lo[...]

In effetti questa torta salata ha un sapore...nordico... quasi natalizio, ma considerando il clima di questi giorni, mi sembra abbastanza in tema! Ingredienti:[...]

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]