Gelato senza Pepe Zucchero

Ultimissime preparazione di gelati, e poi mettiamo in letargo la nostra gelatiera, non vi nascondono che io mangerei il gelato anche a Gennaio. Ma poi non[...]

Eccomi pronta...ho ricominciato a prendere confidenza con i fornelli...beh, quasi, diciamo con il freezer, ma è stato un belll'esperimento lo stesso. Lo so, lo[...]

Arriva il caldo e arrivano i gelati! Io non sono un'amante del caldo anzi, non lo sopporto proprio! Mi passa la voglia di fare ogni cosa, in particolar modo di[...]

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Ciao Golosastri. Forse ci siamo... sembrerebbe essere arrivato il caldo, almeno a Milano. E se c'è una cosa a cui io non resisto quando arriva la bella[...]

Più veloce della luce, senza la gelatiera, senza dover mescolare l’impasto ogni mezz’oretta estraendolo dal freezer e, cosa fondamentale, davvero[...]

E finalmente è arrivato Luglio!!! Io adoro l'estate è la mia stagione preferita, mi piace il caldo, il mare, le giornate lunghe, le passeggiate serali, le[...]

Gelato con Crema alle Mandorle Sciara Anche se siamo arrivati a settembre e un pò di fresco ci accompagna in questi giorni, a un buon gelato non si può dire di[...]

Buon pomeriggio amici del web, vi propongo un'altra golosa idea di gelato senza gelatiera, senza uova e senza latticini. Vi basterà congelare le banane e nel[...]

Ingredienti: 250ml panna fresca da montare, 170g latte condensato, 80g crema alla gianduia, 40g granella di nocciole, 2 cucchiaio di topping al cioccolato[...]

Ingredienti: 500ml panna fresca, 400g latte condensato, 50g ciliegine candite, 20g cacao amaro, 20g scagliette di cioccolato fondente, 15 ml liquore alla[...]

Qualche tempo fa ho provato a fare il mio primo gelato allo yogurt. Usando la mia vecchia gelatiera della Simac ho ottenuto un gelato denso e delicato. A mio[...]

Riappropriarmi del tempo. Ecco quello che devo fare. Lasciare per qualche istante che la vita sia, senza cercare di imbrigliarla a tutti i costi, per sembrare[...]