Gelato senza Fichi Sedano Limoni

Ingredienti » Gelato Alla Crema 500 gr » Farina 500 gr » Vino Bianco 300 ml » Tuorli 2 » Albumi 5 » Rum q.b. » Olio[...]

Ingredienti per il gelato » Savoiardi 100 gr » Panna 200 ml » Marsala 150 ml » Vino Bianco 150 ml » Tuorli 4 » Zucchero[...]

Ingredienti 30 g Arancia Candita 400 g Gelato Alla Crema 1 n Melone 1 bi Vino Moscato Preparazione Ingredienti 400 g di gelato alla crema 1 melone da circa[...]

Ingredienti 1 cu Burro 250 g Farina 1 l Latte 2 ci Maizena 4 n Tuorlo 200 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1 n Vaniglia In Stecca 1 dl Vino Nebbiolo 230 g[...]

Hanno detto che questo we farà caldo! Molto caldo... Io il costume l'ho preparato... il fisico no. Pazienza, ormai è troppo tardi per correre ai ripari e poi[...]

Buongiornooooooo è già arrivato da voi Bacco? Chi è Bacco??? Ma come non lo conoscete? No, non si tratta della divinità del vino dell'antica Roma, ma di un[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore Questa settimana voglio proporvi un semifreddo abbinato ad una riduzione di amaro, un gelato abbinato a due frutti estivi: le[...]

1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 6 Cucchiai Vino Porto (o Vino Madera) Preparate la 'Base per gelati alla crema'[...]

25 Cl Vino Champagne 125 G Zucchero 200 G Panna Mettere lo champagne in frigo per almeno 2 ore. Dopodich

25 Cl Vino Spumante 125 G Zucchero 200 G Panna Mettere lo spumante in frigo per almeno 2 ore. Dopodich

Ingredienti 300 g Gelato Allo Zabaione 3 fo Menta Fresca 2 n Pesca 1.5 dl Vino Moscato 30 g Zucchero Preparazione Tagliate a meta 2 pesche ed eliminate i[...]

Ingredienti: per 6 persone 120 g di uvetta sultanina 1/3 di bottiglia di sherry Per il gelato 500 ml di latte 250 g di panna montata 150 g di torrone 6 tuorli[...]

Ingredienti: per 6 persone 120 g di uvetta sultanina 1/3 di bottiglia di sherry Per il gelato 500 ml di latte 250 g di panna montata 150 g di torrone 6 tuorli[...]

Ingredienti: per 16 persone gelato di crema g 800 4 banane un ananas fresco zucchero di canna burro rum Vino consigliato: A causa della temperatura bassa del[...]

Ingredienti: 170 g di zucchero 150 g di succo di limone 120 g di latte 40 g di albicocche essiccate 40 g di pistacchi sgusciati 40 g di scorze di agrumi[...]