Gelato senza Parmigiano Reggiano Acqua

Ingredienti » Latte 160 » Panna 40 » Ricotta Vaccina 100 » Zucchero 80 » Tuorli 3 » Buccia Di Limone q.b » Pinoli 50[...]

Gelateria di Piazza della Cisterna Visitare San Gimignano (SI) all'inizio di dicembre ha i suoi lati positivi, questo è un periodo di bassa stagione e la città[...]

Buongiorno a tutti..Vi avevo parlato tanto tempo fa di questo gelato..e oggi finalmente ve lo mostro. Io adoro i pinoli, mi piace tanto anche il miele e un[...]

Ve l'avevo detto che avrei pubblicato ancora tanti tanti gelati..Oggi è la volta del gelato ai pinoli, conosciuto come pinolata. A chi piacciono i pinoli lo[...]

Un altro gelato, e tanti ancora ve ne dovrò far vedere, ne ho pubblicato uno proprio i giorni scorsi e credo che anche il prossimo post si occuperà di gelati[...]

Oggi ho proprio voglia di deliziarvi con uno dei miei gelati più riusciti da quando la mia avventura con la gelatiera è iniziata. L'ispirazione è nata per caso[...]

Lo strudel di mele in una variante inedita. Ingredienti : per 4 persone 300 g di panna 200 g di latte 5 tuorli (100 g) 100 g di zucchero 2 mele cotte al forno[...]