Gelato senza Olive Cialde

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr di gelato) 150 gr latte intero fresco, 100 gr di zucchero di canna bianco, la punta di un cucchiaino di farina di[...]

Voglia di Gelato... Il più prolifico tra i collaboratori degli Apprendisti Pasticcioni è tornato per offrirvi una seconda ricetta, se possibile, ancora più[...]

Il Gelato di Tony Zingale Tony è uno degli Apprendisti Pasticcioni che presto si unirà (spero) come collaboratore per deliziarci con le sue ricette, i suoi[...]

Per preparare i gelati è necessaria la gelatiera, ovvio, ma non solo! Per una buona consistenza cremosa e non ghiacciata occorre bilanciare la giusta quantità[...]

Caldo, caldo, caldo ... ci vuole un bel gelato !! E se poi è fatto in casa ed è super cremoso è anche meglio no ?? E allora ecco la mia super ricetta di gelato[...]

Finalente è arrivato il caldo, e anche il mio computer... (5 settimane in assistenza, è normale? Considerando che il computer non aveva ancora compiuto 1[...]

< Fedele compagna, è giunto il tuo momento. Ne abbiamo passate di avventure quest'estate..golose, stravaganti e divertenti..te ne sono riconoscente. Non mi[...]

In questi giorni il caldo si è fatto sentire e io come tutte le estati tiro fuori la mia gelatiera e mi diverto a "sfornare" tanti diversi gusti di gelato,[...]

GELATO ALLA NOCCIOLA CON BRIOCHE SICILIANE Con questa ricetta spero almeno di farvi arrivare una ventata di freschezza e bontà anche dalle vostre parti... Uno[...]

GELATO ALLA CREMA DI VANIGLIA INGREDIENTI: 500 g di latte 100 g di zucchero 2 uova 50 g di farina 00 1/2 baccello di vaniglia 200 g di panna fresca da montare[...]

Finalmente sono tornati i miei adorati FICHI !!! Li ho bramati, sognati, desiderati con ogni fibra del mio corpo e quando me li sono trovati di fronte non ho[...]

Ero così fiera e orgogliosa della mia piccola ( come capacità) ed economicissima gelatiera che non ho valutato le conseguenze...le conseguenze di un[...]

Ci provo ogni anno, con la mia piccolissima ed economicissima gelatiera, finora non sono mai riuscita ad ottenere risultati ienamente soddisfacenti ( cioè un[...]

Come unire due delle prove più divertenti a cui partecipo ogni mese : l 'MTChallenge e il The Recipe-tionist. La prova di questo mese prevede la preparazione[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]