Gelato senza Polpo Marron glaces Panna

Ingredienti 50 g Ciliegie qb Gelato Fior Di Latte 1 n Limoni 100 g Melone Polpa qb Miele qb Nocciole qb Noci 4 n Pesca Noce qb Pistacchi Secchi 3 cu Succo Di[...]

Lo scorso week-end, dal 15 al 18 maggio, si è svolta presso l'Auditorium, l'edizione romana del Gelato Festival 2014. La sfida a colpi di coppette e[...]

E continuiamo con alcune idee per mangiare un gelato, fatto in casa o meno. L'importante è che sia buono!! In realtà gli spiedini sono buoni anche senza[...]

Mamma mia, sembra quasi che ultimamente il tempo da dedicare al blog sia diminuito ma questi ultimi giorni li ho passati a casa ammalata. Ebbene si', pure io,[...]

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Oggi nessuna ricetta, ma orecchie all'ascolto, si parla di un tour davvero goloso! Un nuovo viaggio alla scoperta del gelato artigianale tra ingredienti,[...]

Ci sono ricette, idee, "genialate" che circolano sul web da anni e tu, quando realizzi che non ne avevi mai sentito parlare, ti senti un'emerita imbecille. E'[...]

Ingredienti: 250g pesche noci frullate, 1 uovo, 20g farina, 130g zucchero, 150ml latte Sbattere l'uovo a crema con lo zucchero, unire la farina e il latte a[...]

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. pesche gialle (noci) pulite - 60 gr. zucchero semolato - 80 gr. latte di mandorla - il succo di 1 fetta limone - 1/2 chiara[...]

Lo scorso week-end, dal 15 al 18 maggio, si è svolta presso l'Auditorium, l'edizione romana del Gelato Festival 2014. La sfida a colpi di coppette e[...]

A questa raccolta avremmo voluto partecipare con qualche ricettina nuova nuova per l'occasione. Il fatto è che, anche se la raccolta si chiama " al gelato non[...]

Mamma mia, sembra quasi che ultimamente il tempo da dedicare al blog sia diminuito ma questi ultimi giorni li ho passati a casa ammalata. Ebbene si', pure io,[...]

1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 150 G Gherigli Di Noci 1 Bicchierino Rum Zucchero (eventuale) Preparate la 'Base per gelati alla crema' (v.[...]

Ingredienti: 700 g. di fichi senza buccia 250 g. di zucchero semolato il succo di mezzo limone 5 noci 50 g. di neutro per gelati 250 g. di late intero[...]