Tagliolini senza Sale Parmigiano Reggiano

Ingredienti qb Aglio 100 g Farina 100 g Farina Di Semola Di Grano Duro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 40 g Burro 50 g Caviale Uova 2 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno Preparazione 400 g di tagliolini[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 400 gr » Uova 4 » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Sale q.b. Ingredienti per il condimento[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Basilico 50 gr » Gamberi 24 » Pomodorini 300 gr » Porro mezzo » Carota 1[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 500 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 500 g Pomodoro Polpa[...]

Ingredienti 1 cu Erba Cipollina 2 cu Finocchietto .5 n Limoni qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Fresca 500 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 80 g[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 4 n Astice 300 g Farina 100 g Mazzancolle 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 200[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 150 g Pesce Spada qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 300[...]

Ingredienti 1 ci Caffe' Solubile In Polvere 300 g Farina Di Grano Duro 1 rm Maggiorana qb Olio Extravergine Di Oliva 100 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Brandy 75 g Burro 300 g Code Di Gamberi 1 mz Erba Cipollina 110 g Farina 2 dl Latte 1 n Limone Scorza qb Noce Moscata qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla 100 g Fagiolini 300 g Farina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino Al Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano[...]

A forza di leggere i buoni propositi per l'anno nuovo sui vostri blog mi sono detta che forse dovrei farli pure io! Appena però ho provato a pensarci mi è[...]

Eccoli, belli come il sole, con il colore che mi riporta dritta dritta alle giornate estive che tanto sto aspettando. L'unico neo è che mi sono fatta fregare[...]

Cosa c'è di meglio quando fa freddo....di un buon piatto di brodo caldo caldo a riscaldarci lo stomaco e il cuore? A me piace fare la pasta fatta in casa. Ho[...]

Un piatto che parli di autunno anche perché in questi giorni altro non viene in mente. Martedì nebbiolina al mattino, ieri cielo grigio, stanotte temporale,[...]