Tiramisù senza Gorgonzola

Questa mattina sono un pò in ritardo sulla tabella di marcia... Oggi voglio proporvi un fresco tiramisù alle fragole che ho preparato a luglio in verità, ma[...]

"E' uno strano fisico il mio. Non ricordo di essermi mai sentito stanco per il lavoro, e invece l'ozio mi sfinisce." -ARTHUR CONAN DOYLE- Eccomi oggi con un[...]

Uno dei dolci che riscuotono il consenso di tutta la mia famiglia è il Tiramisù ed infatti è anche l'unico che le mie ragazze hanno imparato a preparare. Non[...]

Uno dei dolci italiani preferiti da sempre nella mia famiglia è il mitico Tiramisù, tanto che le mie figlie hanno imparato da tempo a farlo senza chiedermi[...]

Ingredienti per una tortiera da 26 di diametro: gr. 500 di mascarpone gr. 200 di biscotti tipo Digestive oppure oro saiwa gr. 120 di burro circa 10-12[...]

Ebbene sì, siamo a maggio ed ho trovato ancora colombe in casa mia! Ovviamente stavano per scadere e fortunatamente erano di quelle senza uvetta né canditi né[...]

Ingredienti per 8 persone: cioccolato fondente gr. 300 biscotti savoiardi circa gr. 300 burro freschissimo gr. 250 zucchero a velo gr. 250 quattro uova due[...]

Mai jos reteta in limba romana Se non avete mai provato il tiramisù al cioccolato, provatelo perché è spettacolare. Gli amanti del cioccolato e non solo,[...]

La redazione online del bellissimo magazine LA CUCINA ITALIANA in un msg a questa mia ricetta, invita voi e me al contest del TIRAMISU' un classico dei dolci[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 06 maggio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 3 uova 90 g di zucchero 90 g di farina 30 g di burro + q.b. per imburrare[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Cari amici, oggi posto il dessert che ho preparato ieri a pranzo, di sicuro tornerà utile a molti specie dopo le feste! E' una sorta di tiramisù o dolce al[...]

Ingredienti per 8 persone: cioccolato fondente gr. 300 biscotti savoiardi circa gr. 300 burro freschissimo gr. 250 zucchero a velo gr. 250 quattro uova due[...]

Questo è il classico tiramisù, ho usato i biscotti brownies al posto dei biscotti savoiardi. Il giorno prima ho fatto i brownies , li ho lasciati riposare e[...]

Festeggiamenti pre e post-natalizi. Ricetta oramai collaudatissima, immaginate che l'ho ripetuta 5 volte in 15 giorni. La so a memoria! Tante persone sedute a[...]