Tiramisù senza Gamberi

Lungo periodo di assenza, dovuto alle vacanze di Pasqua, alle partenze ed ai rientri. Ma eccomi qui, con tante foto già scattate e ricette già preparate,[...]

Approfittiamo delle ultime fragole per fare un bel tiramisù! Quanto mi è venuto pacchiano? Quanto?! Lo so, perdonatemi... la decorazione è barocca, e l'ho[...]

30 Novembre 2011 Oggi è Sant'Andrea, l'onomastico del mio fratellino, così gli ho fatto il suo dolce preferito: il tiramisù! Ma siccome io non solo odio le[...]

E da ieri sono 22. : ) Nessuna festa, nè torta, una giornata normale con una persona speciale, una giornata dolce e indimenticabile per molti imprevisti, ma[...]

Eccomi. Eccomi qui. Mi sento un pò più stanca, oggi, e in eterno affanno sul tempo. Le giornate volano scandite da tanto lavoro e da tantissimi impegni. Ogni[...]

Oggi è la prima giornata in cui si respira l'autunno a pieni polmoni. Si, lo so, molti di voi non saranno affatto contenti di ciò ma io non posso che esserne[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Il tiramisù è il dolce perfetto quando fa caldo: è fresco e permette di non accendere il forno. C'è un unico inconveniente: odio il mascarpone. Ergo, che ci[...]

Mi mancavano i dolci cremosi, mi mancavano le glasse morbide e lucide che riflettono il cielo finalmente sereno e me, che provo a fare una foto carina... Ieri[...]

Approfittiamo delle ultime fragole per fare un bel tiramisù! Quanto mi è venuto pacchiano? Quanto?! Lo so, perdonatemi... la decorazione è barocca, e l'ho[...]

Una ricettina facile facile, una versione più leggera del tiramisù che prevede la crema di latte al posto del mascarpone. Questa crema è incredibilmente[...]

Come anticipato nel post precedente, data la quantità astronomica di crema al cocco venuta fuori, ho fatto dolci in abbondanza. E, credetemi, quella crema non[...]

Tiramisù ai frutti di bosco Ingredienti: 3 uova 5 cucchiai di miele di acacia tiepido 300 gr di ricotta fresca morbida 1 bottiglia di succo ai frutti di bosco[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Quando Susy vincitrice della sfida sulle Tapas, ha proposto per MTC61 il Tiramisù la mia reazione è stata molto contrastata perchè pur essendone contenta ho[...]