Tiramisù senza Castagne

CON QUESTO DOLCE HO SUPERATO ME STESSA!!! Di tanto in tanto è bello stravolgere le ricette più classiche per provare gusti nuovi...creando abbinamenti certe[...]

E' un dolce molto semplice ma allegro, apre il cuore. Può essere utilizzato in tante occasioni, soprattutto quando non si hanno più parole o modi per[...]

Io odio il mascarpone. L'anno scorso trovai la ricetta di un tiramisù al limone che prevedeva la preparazione di una crema al limone, da incorporare poi al[...]

Ingredienti per una tortiera da 26 di diametro: gr. 500 di mascarpone gr. 200 di biscotti tipo Digestive oppure oro saiwa gr. 120 di burro circa 10-12[...]

Tempo fa vi presentai il mio Tiramisù tradizionale in coppa , bene eccoci di nuovo qua con il tiramisù di Iginio Massari , questa volta ho voluto osare un pò[...]

Una nuvola rossa di leggerezza e dolcezza per tirarsi su’ senza pentimenti. Per chi ha voglia di un azzardo di dolcezza e non vuole pentirsi per[...]

“Corri papà, stasera c’è Paul Newman, Paul Newman, Paul Newman” . R ivedo me stessa bambina, in preda a una strana euforia, correre dal[...]

Questo mese ci ritroviamo per la nuova sfida dell' MTChallenge , numero 61, alle prese con il tiramisù, o meglio con il (sexy) Tiramisù di Susy May del Blog[...]

La ricetta del Tiramisù nel bicchiere è tratto dal libro “ Dolci nel bicchiere” che Federico Prodon ha presentato lo scorso mese alla libreria[...]

Il mio tiramisù si è profumato di limoni e ha voglia di Pasqua. Ho modificato la ricetta di Luca Montersino del classico tiramisù al caffè e il risultato è una[...]

Mia madre ed io qualche giorno fa. Io: Mamma ascolta, il 14 maggio sarà la Festa della Mamma, che dolce desideri? Mamma: Mi piacerebbe il Tiramisù! Ebbene sì,[...]

La ricetta del Tiramisù nel bicchiere è tratto dal libro “ Dolci nel bicchiere” che Federico Prodon ha presentato lo scorso mese alla libreria[...]

Tiramisù in coppa Ingredienti: Per il biscotto morbido: 120 g cioccolato fondente 60% 70 g burro 4 uova medie 140 g zucchero 60 g farina di mandorle 100 g[...]

Sono sempre più convinta che il tiramisù sia uno dei dolci più accomunanti che ci sia! Ad oggi non mai riscontrato che non piacesse a qualcuno. Magari qualche[...]

E' proprio autunno, con queste giornate piovose, con un po' di foschia, le foglie gialle per terra...bellissimo paesaggio, almeno per me, però... attenzione ai[...]