Tiramisù senza Zafferano

Ingredienti: 300 gr di pandoro a fette 2 uova + 1 albume 320 gr di formaggio cremoso fresco 3 cucchiai di zucchero 120 ml di caffè 70 gr di croccante di[...]

Ringrazio Giustina del blog "Briciole di pane" per questa fantastica ricetta...ho modificato solo alcune cosette...la ricetta originale la trovate qui :)[...]

Oggi è la prima giornata in cui si respira l'autunno a pieni polmoni. Si, lo so, molti di voi non saranno affatto contenti di ciò ma io non posso che esserne[...]

Questo fine settimana sono stata a casa quasi tutto il tempo sola soletta e mi sono lasciata andare, preparando tutto per me un classico della pasticceria[...]

Nonostante una fastidiosissima raucedine ed un raffreddore da guinness dei primati, oggi non ho rinunciato alla mia consueta camminata sul lungomare. Credo non[...]

Eccomi di nuovo, con una ricetta trovata in un vecchissimo giornale ma che ho ripreso immediatamente, alla prima occhiata e fatta mia. Non so come sia potuta[...]

Ingredienti Per il Pan di Spagna al pistacchio: 5 uova; 120 gr di zucchero; 80 gr di crema di pistacchio; 125 gr di farina; 40 gr di fecola di patate; 100 gr[...]

Eccomi di nuovo, con una ricetta trovata in un vecchissimo giornale ma che ho ripreso immediatamente, alla prima occhiata e fatta mia. Non so come sia potuta[...]

Carissimi blogg er e non solo, il Natale si avvicina e ancora non sono entrata nello spirito natalizio! Sto lavorando moltissimo e il tempo per preparare nuove[...]

Questo tiramisù alla ricotta è a dir poco fantastico molto squisito ,da provare viene preparato con i savoiardi ricotta e amaretti, questi sono gli ingredienti[...]

Veniamo ad uno dei miei cavalli di battaglia: il tiramisù, il dolce che preparo più spesso, in testa alla classifica dei più amati in Italia ma notissimo e[...]

Una ricettina facile facile, una versione più leggera del tiramisù che prevede la crema di latte al posto del mascarpone. Questa crema è incredibilmente[...]

Come al solito, niente mascarpone, che a casa mia è severamente bandito! Per questo tiramisù ho fatto una mousse al melone, perchè le mousse sono la mia nuova[...]

Ingredienti : 1 tuorlo 3 cucchiaio zucchero 500 gr. mascarpone 1 tazzina caffè 1 confezione biscotti millefoglie q.b. cacao amaro in polvere Preparazione :[...]

Il tiramisù è il dolce per antonomasia. Un dolce al cucchiaio tra i più famosi, oramai non ci si riferisce più solo a quello classico con il caffé, ma lo[...]