Focaccia patate senza Pancetta Olio

Ingredienti qb Burro qb Erba Cipollina qb Farina 60 g Grana 50 g Mortadella Bologna 450 g Pasta Sfoglia 500 g Patate qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2[...]

In questi giorni la mia cucina è stato un continuo fermento. Chiudermi tra quelle ( roventi ) quattro mura e lasciare fuori il mondo con i suoi dispiaceri, mi[...]

Teglia e spatola LeCreuset Tra le tante cose, mi piace molto fare le focacce. Le trovo buone, versatili ed anche belle, soprattutto se farcite con patate,[...]

Buongiorno, un saluto veloce e passo direttamente alla ricetta di questa buonissima focaccia, morbidissima e saporita. Focaccia con patate, prosciutto e[...]

Buongiorno a tutti stamani passo rapidissima, il caldo mi ha dato alle gambe (però non mi lamento...ci mancherebbe, sono troppo belle queste giornate!!!!), ma[...]

Ciao a tutti!!!! Come state? Scusate se sono poco presente nel blog ma sono in un periodo di piena stanchezza e alla sera ho veramente difficoltà a stare[...]

Ingredienti 1 kg di farina 3 etti di patate bianche e farinose 30 g di lievito di birra olio extravergine di oliva sale Lessa le patate con la buccia in acqua[...]

Questa focaccia a mio parere è veramente una delle più buone in assoluto. Questo è il momento delle cipolle fresche, quindi quale migliore occasione per[...]

Buongiorno, un saluto veloce e passo direttamente alla ricetta di questa buonissima focaccia, morbidissima e saporita. Focaccia con patate, prosciutto e[...]

Questa è una strepitosa focaccia con patate che si è fatta ben 40 ore e passa di maturazione in frigo. Ciò che significa che potete prepararla e dimenticarla[...]

Le focacce sono dei piatti deliziosi e molto versatili, da sole riescono a saziare un languorino improvviso o con degli affettati possono essere una bella[...]

Ingredienti 500 g farina 150 ml acqua 100 ml latte 30 g olio evo 1 cubetto da 25 g o una bustina lievito di birra 10 g zucchero 12 g sale fino 2 patate 150 g[...]

Dopo qualche giornata grigia, piovosa e fredda che ci ha riportato maglioni e giacche appena dimenticati, il weekend pare aprirsi con sole e cielo terso,[...]

Ho preso spunto dalla focaccia di Sonia Peronaci , facendo qualche piccola modifica. Ho utilizzato una teglia di circa 30x40 cm. 250 g di farina 00 250 g di[...]

Ingredienti 1 bi Latte 70 g Olive Nere 700 g Patate qb Pepe 200 g Pomodori Maturi qb Sale 300 g Cipollotto 30 g Burro 30 g Cappero Sotto Sale Preparazione 700[...]