Arista senza Cipolle Olio

Un pezzo di arista di maiale, con l'osso, cotto al forno, con gola di maiale, aglio, salvia, rosmarino, sale e pepe e un semplice bicchiere d'acqua. Ingredie...

E` la prima volta che la preparo e la trovo perfetta da fare in anticipo anche il giorno prima .... Arista di maiale al latte un bel pezzo di arista circa un[...]

Buon sabato a tutti!!! E' finito l'estate!!! Sinceramente mi dispiace, ma è giusto che le stagioni tornano ad essere normali!!! oggi vi posto il secondo che[...]

Chi mi segue da un pò saprà che da circa un anno a questa parte io e mio marito facciamo la birra in casa. Da gennaio dell'anno scorso ne abbiamo prodotta[...]

Ieri sera grigliata a casa di amici, aperitivo strong a base di mojito e spritz, pinzimonio di verdure e costine dalla griglia, un sole e una temperatura[...]

Ingredienti: 600g arista di maiale, 100g prugne secche denocciolate, 100g noci, 30g pinoli, 40g wurstel a pezzettti, 1 cucchiaino di timo essicato, 40g burro,[...]

Come preannunciato... le arance saranno protagoniste per qualche mia ricetta in questi giorni. Io le adoro e quindi ne approfitto. Non capita tutti i giorni di[...]

Questa ricetta è tra le più semplici che possano esistere, ma senza dubbio deliziosa. Ingredienti : Un bel pezzo di Arista di maiale da 1,200 kg circa, 1 litro[...]

Diversamente da come si possa pensare, questo piatto è adatto a grandi e piccini. Il Marsala, pur essendo un vino liquoroso (quello che uso io ha 17 gradi),[...]

Vi capita mai di voler cambiare il modo di cucinare qualche pietanza? A me si, solo per il gusto di sapere come quel certo tipo di pasta o di pesce o, come in[...]

Appena lessi questa ricetta nel blog Una stella tra i fornelli , ne rimasi subito piacevolmente colpita così la copiai e proprio la scorsa settimana ho provato[...]

Questo arrosto lo considero "primaverile"...sarà per i colori, per la frittata gialla che mi ricorda Pasqua oppure perché è ottimo pure tiepido. In ogni caso[...]

Buon mercoledì! Come procede questa settimana marzolina? La mia un po' a rilento....ho l'umore ballerino, molto più giù che sù ....sarà colpa della mancanza[...]

Una vecchia ricetta rivisitata e personalizzata... Ingr: 800 gr: circa di arista di maiale 200 gr: di salame toscano 200 gr: di pecorino 1/2 bicchiere di vino[...]

Questa arista o lonza di maiale l'ho cucinata prima dell'estate, poi presa da altre ricette ne ho sempre rimandato la pubblicazione. Ora non è più possibile,[...]