Arista senza Origano

Chi mi segue da un pò saprà che da circa un anno a questa parte io e mio marito facciamo la birra in casa. Da gennaio dell'anno scorso ne abbiamo prodotta[...]

Ieri sera grigliata a casa di amici, aperitivo strong a base di mojito e spritz, pinzimonio di verdure e costine dalla griglia, un sole e una temperatura[...]

Per la festa dei 50 anni di Lorenzo , ho fatto pochissimi piatti nuovi ... in queste occasioni di solito cucino i miei cavalli di battaglia !!! Questo piatto[...]

Buongioro amiche,stamattina vi propongo la ricetta dell'arista di maiale proposta sulla rivista Ristonews Ristoworld . Provatela, perchè il profumo della[...]

Si ritorna alla routine normale. Si ricomincia a pensare: che cucino? Quando lavoriamo spesso cerchiamo una cosetta gustosa ma non troppo lunga da preparare. E[...]

Buona settimana!! Le Cuve' di Malto sono birre artigianali non pastorizzate Azienda Zago questa che ho usato è una doppio malto fermentata in bottiglia adatta[...]

Oltre che buona questa arista è anche molto carina da vedere, infatti la faccio spesso quando ho ospiti. È una variante di questa ricetta , un’idea che[...]

Amo i colori e forse in inverno li amo ancora di più, perché la natura ne offre meno e quindi apprezzo molto quelli che ci sono. Le arance sono l'emblema di[...]

Ingredienti 7.5 dl Birra Chiara qb Brandy 1 n Carote 8 hg Maiale Arista qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno 1 n Sedano Coste[...]

800 G Arista Di Maiale 2 Spicchi Aglio 33 Cl Birra 1 Manciata Capperi Olio D'oliva Burro 4 Finocchi Piccoli Cipolline Fate rosolare la carne con un po' di[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Cucchiaio Senape In Grani 1/2 Testa Aglio 5 Fette Zenzero 1 Cucchiaio Vino Bianco 1 Cucchiaino Miele 1 Cucchiaio Olio D'oliva[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Arista Di Maiale 25 Cl Vino Rosso 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe Preparazione: Passare l'arista con[...]

Ingredienti per 6 persone 1000 G Arista Di Maiale 1 Rametto Rosmarino 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Latte[...]

Ingredienti per 4 persone Aglio Salvia Rosmarino Alloro Prezzemolo Sale Pepe Arista Di Maiale Vino Bianco Preparazione: Preparare un trito con aglio, salvia,[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Arista Di Maiale 2 Spicchi Aglio 33 Cl Birra 1 Manciata Capperi Olio D'oliva Burro 4 Finocchi Piccoli Cipolline Preparazione:[...]