Brioche senza Brie Acqua

Ingredienti 50 g Burro 4 n Fichi 40 g Mandorle Pelate 180 g Mascarpone 80 g Miele 4 ft Pan Brioche 2 cu Zucchero 1 cu Zucchero A Velo Preparazione 4 fette di[...]

Ingredienti 20 g Burro 100 g Canditi 1 n Cannella Stecca .5 l Grappa 100 g Mandorle A Lamelle 1 n Melagrane 50 g Miele Millefiori 10 cl Panna Fresca 1 n Pasta[...]

Avete mai fatto un errore? Uno di quelli grossi? Il mio errore più grande è quello di aver fatto la pasta brioche di Luca Montersino, è di una morbidezza e di[...]

Volevo un panbrioches per la colazione e lo volevo no knead, che pretese! Purtroppo dimenticavo che con la pasta madre è impossibile, perciò questa bella[...]

Dopo un Luglio da dimenticare, da queste parti , finalmente, l'estate 2014 è decollata! ....E se a tanti il gran caldo toglie la voglia di pasticciare e di[...]

Questa delizia di Brioche con Gelato nasce dall'idea di presentare in una cena il gelato in maniera diversa. Non è una ricetta difficile avendo poi già il[...]

Che tranquillità! Casa nostra è irriconoscibile: i bimbi sono rimasti in montagna coi nonni e qui ci sono un silenzio e una calma quasi fastidiosi. Inutile, io[...]

PANBRIOCHE ALLO YOGURT Ingredienti: 550 gr. di farina manitoba oppure farina 0 20-25 gr. di lievito di birra 100 gr. di latte 125 gr. di yogurt bianco buccia[...]

Buongiorno amici eccoci giunti alla fine di questa settimana autunnale!! Il clima continua ad essere pazzerello. Dopo bellissime giornate serene, qui in[...]

Il freddo , non so voi, mi fa venire sempre voglia di impastare e poi ovviamente mangiare qualcosina di dolce . Soprattutto per coccolare un pò tutta la[...]

Questa brioche è leggera sia nelle quantità di burro, che di zucchero, che di latte. Tuttavia, è davvero morbidissima !! Poichè ho mal di gola, ormai ogni[...]

Una brioche sofficissima, dal gusto delicato e poco dolce, quasi un pancarrè ma alla zucca, con una spolverata di zucchero muscovado e noci...non c'è modo[...]

Le brioche siciliane col tuppo sono dolci lievitati sofficissimi, dal sapore delicato e molto profumati. Queste brioche sono perfette per accogliere la granita[...]

Il cioccolato accumulato dalle uova di Pasqua è tantissimo, sono arrivate ben 21 uova di cioccolato, quindi per evitare di mangiarlo cosi come si trova, provo[...]

Buongiorno miei cari lettori, oggi vi voglio proporre queste fantastiche briochine integrali con pochissimi grassi con la quale mi sono cimentata nel weekend![...]