Brioche senza Ciliegie Pepe

Ingredienti qb Burro qb Farina 300 g Fragole 2 cu Latte 5 g Lievito Di Birra qb Sale 1 n Tuorlo 2 n Uova 2 bi Vin Santo 2 cu Zucchero Di Canna 1 cu Zucchero[...]

Ultimamente sono affascinata dai lievitati che non richiedono una lunga lavorazione o per meglio dire da impasti che si preparano in pochi minuti, giusto il[...]

Non ho molta esperienza con i lievitati, preparo la pizza quasi tutti i sabati sera ormai da anni ma il pane l'ho fatto una o due volte...mi piacerebbe[...]

Eccoci di nuovo a lunedi. Le settimane volano. E' già trascorsa la prima settimana di novemnbre e nemmeno ce ne siamo accorti. Presi da mille impegni, corriamo[...]

Il pan brioche porta sempre con se dei buoni ricordi.. Il pan brioche sa di dolce, di burro e marmellata, di profumi deliziosi che si diffondono per la casa..[...]

Si creano degli strani legami nella vita virtuale. Dopo quattro anni ancora non mi abituo e, forse , non lo farò mai. Semplici ricette che riescono a mettere[...]

Le giornate si susseguono piene e impegnative, ma alla mia valvola di sfogo non posso rinunciare, non posso tenere a freno la mia voglia di sporcarmi le mani o[...]

Ultimamente sono affascinata dai lievitati che non richiedono una lunga lavorazione o per meglio dire da impasti che si preparano in pochi minuti, giusto il[...]

Si creano degli strani legami nella vita virtuale. Dopo quattro anni ancora non mi abituo e, forse , non lo farò mai. Semplici ricette che riescono a mettere[...]

Le giornate si susseguono piene e impegnative, ma alla mia valvola di sfogo non posso rinunciare, non posso tenere a freno la mia voglia di sporcarmi le mani o[...]

Buongiorno e Felice lunedì! passato un buon week end? Io si, qui è da qualche giorno che il tempo è bellissimo, se non fosse per le temperature direi che è[...]

Premetto che la mia conoscenza della pasticceria è a livelli molto ma molto scarsi...ma ogni tanto mi piace cimentarmi! I risultati non sempre "commestibili"[...]

La Brioche Morbida Farcita è un ottimo dolce adatto alla colazione e alla merenda, ma è anche un'ottima idea per una festa di bambini, già affettata diventa[...]

Ingredienti: 220g farina O, 230g farina OO, 2 uova, 130ml latte, 150g zucchero, 70g burro, 15ml liquore alle fragole, 50g gocce di cioccolato, 7g lievito di[...]

Dall'omonimo Pane 15-18 non poteva che ''nascere'' la sua versione dolce . Una '' brioche'' senza uova fantastica, filante, leggera. Ottima da usare come base[...]