Brioche senza Ciliegie Malto Birra

Ieri mi è stata portata una grossa zucca e ho deciso di preparare delle brioches alla zucca con il mio lievito madre. Volevo fossero leggere quindi ho[...]

Cercando di arrivare alla ricetta del panbriosce perfetto...soffice, morbido...aromatizzato! Ennesimo panbriosce. Questa volta i ricordi mi riportano[...]

Pan brioche Questo pan brioche é adatto alla colazione con della crema di nocciole o marmellata oppure ideale per farci dei gustosi panini salati. Basta[...]

Buon Mercoledì bimbe!!! Sperando che le feste siano state belle per tutte ...bè ...Si ritorna!!! Si ritorna a scuola, si ritorna alle nostre così tanto amate[...]

Mi sono piaciuti questi dolci dal primo momento che gli ho visti su un sito di cucina rumeno e ogni tanto mi ricordavo di loro,prometendomi di fargli,dopo anni[...]

Non sono vere e proprie ricette ma suggerimenti semplici e veloci per preparare qualcosa di piacevole da condividere con gli amici. BRIOCHE DI PASTA SFOGLIA E[...]

Ingredienti : 350 gr farina Manitoba 4 gr lievito secco attivo 1 pizzico di sale 1 uovo 50 gr zucchero 1/3 fialetta aroma limone 125 gr latte tiepido 50 gr[...]

Ingredienti : 20 gr lievito madre essiccato con lievito secco 80 gr zucchero 300 gr acqua tiepida (si può usare latte o bevanda soia, avena, mandorla o altro)[...]

Ingredienti per due pan brioche: 250 gr farina Manitoba 250 gr farina 00 100 gr lievito madre (12 gr lievito fresco o 4 gr secco) 1 uovo 40 gr zucchero a velo[...]

Ingredienti : 300 gr farina tipo 0 10 gr lievito madre secco 40 gr zucchero 1 bustina di vanillina 2 gr polvere di agrumi 3 gr sale 150 gr yogurt greco senza[...]

Ingredienti : 350 gr farina 00 120 gr farina integrale 2 gr lievito secco attivo 30 gr zucchero 1 uovo 1 pizzico sale 30 gr olio di semi 190 gr bevanda di riso[...]