Brioche senza Cioccolato

Non sapevo, ma la notte di Capodanno, oltre le classiche lenticchie, si mangiano anche le uvette, quale simbolo di buon augurio per il nuovo anno che si[...]

Ingredienti: per la brioche 1 Kg. di farina per pane tipo 0 300 g. di lievito madre 150 g. di zucchero semolato 120 g. di burro morbido 9 g. di sale 3 uova[...]

Pan brioche con siero di latte di cocco Ma quanto è bello veder lievitare qualcosa? Dalla semplice pizza a piatti più elaborati, la magia sta tutta nel[...]

EAT PARADE 2012 Mi ha stuzzicato assai il poter partecipare alla raccolta organizzata da Milla . Mi son messa a pensare a quale ricetta...ce ne sarebbero tante[...]

Se è vero che la notte porta consiglio...a me porta pensieri, sogni, non sempre belli e spesso insonnia... “ che luna: il ladro si ferma per cantare[...]

Volevo un pan brioche per la colazione e lo volevo no knead, che pretese! Purtroppo dimenticavo che con la pasta madre è impossibile, perciò questa bella[...]

500 gr farina 00 100 gr burro 1 uovo 1 dl latte tiepido 70 gr zucchero 2 bustine di vanillina 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino raso di sale 1[...]