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Trovato 2 ricette
![Brioche con marmellata di ciliegie con metodo[...]](/cache/3a/3afa4ec5bc187c2c9bb8f944f9059ce3.jpg)
Questa ricetta che l'ho vista nel blog " Cucinaserena" mi ha incuriosita e non ho fatto altro che provare anche io questo metodo Tang Zhong, anche perché mi[...]
Fonte: lericettediclaudiaeandre.blogspot.it
E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante[...]
Fonte: profumodilievito.blogspot.com
