Brioche senza Fave Semi di sesamo Nutella

Ingredienti 300 g Farina .5 bi Latte 20 g Lievito Di Birra 2 cu Panna Da Montare 150 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 180 g Salmone Affumicato 3 n Uova .5 cu[...]

» Pasta Di Pane 200 g » Farina 100 g » Latte 100 g » Tuorli 4 » Zucchero 1 cucchiaio » Petto Di Pollo 600 g »[...]

Ci siamo quasi, è tempo di riprendere un pò le redini di questo blog. L'estate sta finendo, ma la voglia di tornare alla normalità no. Questa è stata un'estate[...]

IL SAPORE DEI BACI "DI CHE COSA SA UN BEL BACIO? PER IL TOPO SA DI CACIO, PER IL CIUCO SA DI BIADA, PER LA SFINGE DI SCIARADA. FORSE SA DI DOMATORE IL BACIO[...]

Quando la necessità ci costringe a usare parole sincere, cade la maschera e si vede l’uomo. (Lucrezio) Sia io sia la mia voce a bitchy siamo stanche.[...]

Una delle brioche più buone mai fatte, comune si fa per dire ;-) Tempo fa', girellando nella nostra biblioteca pure abbastanza miserella, alla ricerca del[...]

Chi mi segue lo sa. Leggo per mio piacere e per lavoro , se può essere considerato un lavoro il fatto di leggere un libro. Questa estate mi sono toccati due[...]

Pan brioche con siero di latte di cocco Ma quanto è bello veder lievitare qualcosa? Dalla semplice pizza a piatti più elaborati, la magia sta tutta nel[...]

La brioche, secondo me Foto di Paoletta di Anice&Cannella E' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Fornisce[...]

E sì, tanto per dire una frase fatta... ''a volte ritornano''. Sono mancata moltissimo dal mio blog, la maggior parte dei miei lettori sa perché. Per gli altri[...]

Ingredienti: 350g farina manitoba, 90g zucchero, 2 uova, 50ml panna liquida, 30g burro, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 2 cucchiai gocce di[...]

Entrare in casa e sentire ancora il profumo del pan brioche, è qualcosa di speciale. Ancora più speciale è portarlo in tavola per colazione e sapere che[...]

Ci sono due persone senza le quali questo blog non esisterebbe. Una di queste è Paoletta del blog Anice e Cannella. Non solo ho fatto due corsi di[...]

Mi sono lasciata tentare dalla zucca, è bella da vedere, è buona da mangiare, è versatile, con un semplice passato di zucca potrete preparare sia un ottimo[...]

Ieri volevo preparare il panettone gastronomico per i miei ospiti di domani, ma mia figlia mi ha detto che ormai Natale è passato e che quindi devo cambiare i[...]