Brioche senza Uova Bicarbonato Fichi Acqua

Da quando ho preso la macchina del pane ed ho iniziato ad impastare in casa, non mi sono più fermata. La mia Girmi modello base, pagata si e no un 20 euro, sta[...]

Non sapevo, ma la notte di Capodanno, oltre le classiche lenticchie, si mangiano anche le uvette, quale simbolo di buon augurio per il nuovo anno che si[...]

impasto impasto diviso in 4 impasto steso a dischi impasto in teglia con nutella a strati impasto tagliato a spicchi impasto tagliato e lievitato a 30°C[...]

Signori una buona giornata oggi vi mostro il "mostro che è venuto fuori con l'impasto della mia Terry . E' rimasto morbido per circa una settimana, e poi[...]

Alzi la mano chi non compra le merendine confezionate, soprattutto quelle del noto mulino e non perchè il noto attore spagnolo pubblicizza soprattutto i[...]

Proseguono i miei esperimenti con i prodotti lievitati e devo dire che stavolta sono davvero più che felice del risultato! Stavolta ho voluto lanciarmi nella[...]

Ciao amici! Come state?? Io beneee :) Caldo, un pò di stress ma tutto bene! Oggi vi mostro il mio primo pan brioche, preparato qualche tempo fa! Ho preso la[...]

Stefania del blog Nuvole di farina nel suo nuovo contest ci invita a parlare di noi stessi, poiché io non sono molto brava "a descrivermi" ho deciso di[...]

Cosa potevo fare per accompagnare degnamente la crema spalmabile alle nocciole di Adriano se non il pan brioche, indovinate un po'.. di Adriano ! Dire che è[...]

Siamo vicinissimi al Natale, così ho pensato di proporvi questo pan brioche a forma di stella per rendere un po' più lieti questi giorni di festa. Questa[...]

Oggi abbiamo preparato questa torta di pan brioche dolce con sopra i confettini e dentro ripiena di marmellata, ottima per gustarla a colazione o per la[...]

Altro non è che questa ciambella , rivisitata e leggermente modificata nelle dosi e nel procedimento. Questa volta, onde evitare di mangiarne più del[...]

INGREDIENTI 2 albumi 150gr. Farina 00 150gr. Farina manitoba 80 ml di latte 60 gr di zucchero scorza di limone 5gr. di lievito di birra 70gr. Vallè..[...]

Il mio è sempre stato un rapporto di amore/odio coi lievitati ma ultimamente stiamo facendo pace e andiamo d’amore e d’accordo, da parecchio direi.[...]

Questa delizia di Brioche con Gelato nasce dall'idea di presentare in una cena il gelato in maniera diversa. Non è una ricetta difficile avendo poi già il[...]