Brioche senza Miele

Ingredienti qb Crema Di Cioccolato qb Marrons Glaces qb Panna Montata 2 n Veneziana qb Zucchero A Velo Preparazione Taglia la calotta di due veneziane (dal[...]

Ingredienti (x 10 pz da 100 gr): 500 gr di farina per dolci Molino Pizzuti (và benissimo anche la farina 00) 250 ml di latte (tiepido) 1 cubetto di lievito di[...]

I lievitati sia dolci che salati mi hanno sempre affascinata molto, ogni volta che sbircio sotto il canovaccio umido che copre l'impasto, vengo invasa da un[...]

Per Natale mi sono regalata parecchi libri di cucina. Ora sono già pieni di post-it perchè ci sono davvero tante ricette invitanti. Uno di questi è Fragole a[...]

Pan Brioche Vegano con uvetta con farina di avena e pasta madre La colazione è il pasto più importante della giornata! Ingredienti 500 gr di farina (100 gr[...]

Quando rinfresco la bimba, cerco sempre di fare qualcosa per utilizzare l'esubero (cioè la parte che non si rinfresca e che andrebbe altrimenti buttata).[...]

Il pan brioche porta sempre con se dei buoni ricordi.. Il pan brioche sa di dolce, di burro e marmellata, di profumi deliziosi che si diffondono per la casa..[...]

La bimba qui sta davvero bene, l'aria e l'acqua di montagna le giovano molto. Oggi, dopo averla rinfrescata, con l'esubero ho preparato dei grissini e delle[...]

» Pasta Di Pane 200 g » Farina 100 g » Latte 100 g » Tuorli 4 » Zucchero 1 cucchiaio » Petto Di Pollo 600 g »[...]

Un classico delle merende è il pan brioche soprattutto se è arricchito da golosissimi pezzetti di cioccolato. E' un dolce fatto di una morbida e profumata[...]

Si creano degli strani legami nella vita virtuale. Dopo quattro anni ancora non mi abituo e, forse , non lo farò mai. Semplici ricette che riescono a mettere[...]

Ci siamo quasi, è tempo di riprendere un pò le redini di questo blog. L'estate sta finendo, ma la voglia di tornare alla normalità no. Questa è stata un'estate[...]

Voglia di un pane dolce per la colazione, pochissimo tempo per preparare qualcosa, sfruttiamo la macchina del pane. Questa ricetta viene dal libro"fare il[...]

Oggi vi propongo una semplice ricetta, ispirata dal tempo.. Freddo e pioggia hanno fatto da padrone questo fine settimana e quindi, niente di meglio di un buon[...]

Tang Zong. Chi era costui? No,non è un monaco buddhista e nemmeno l'erede di Gengis Khan. E nemmeno il manager della Fukutsa fukutsonis. E' un miglioratore per[...]