Brioche senza Fragole Cioccolato

Oggi abbiamo preparato questa torta di pan brioche dolce con sopra i confettini e dentro ripiena di marmellata, ottima per gustarla a colazione o per la[...]

Continua il mio Bazzicare in Cucina ... ;o) ...ed aumenta il mio amore per i lievitati, ancor meglio se dolci e per la colazione! ;o) Dopo aver sfornato[...]

Sottotitolo: Colazione con il sorriso! Piove! Il cielo è grigio e gli alberi spogli sembrano impegnati a piangere. Cosa faccio? Mi sorseggio il mio caffellatte[...]

Intanto mi sono andata a scegliere una colonna sonora che fosse adatta, e chi meglio di lei??? The one and only Sassy Lady. Una voce da sogno...sto scoprendo[...]

Mi piace il momento della colazione e mi piace farla dedicandoci il giusto tempo. Anche nei giorni in cui mi alzo presto, almeno un quarto d'ora lo passo[...]

English / Italiano In the past months, beautiful bread flowers have conquered not only the web but also my heart. So you can imagine how thankful I was to the[...]

English / Italiano On August 31st we spent the day at the Zoo in Zurich to celebrate my daughter's 9th birthday. Our lunch consisted of the delicious " Onion,[...]

Primi giorni di temperature autunnali...ed io inizio a sentire freddo!!! Soprattutto negli ambienti chiusi, ufficio, casa, che in questo periodo sono meno[...]

English / Italiano In the past months, beautiful bread flowers have conquered not only the web but also my heart. So you can imagine how thankful I was to the[...]

La Brioche all'Arancia è un dolce lievitato soffice e profumato. La Brioche all'Arancia è un ottimo dolce da colazione, tagliata a fette e inzuppata[...]

Prenditi tempo per pensare, perché questa è la vera forza dell’uomo. Prenditi tempo per leggere, perché questa è la vera base della saggezza. Prenditi[...]

Dove si crea un'opera, dove si continua un sogno si pianta un albero, si partorisce un bimbo là opera la vita e si è aperta una breccia nell'oscurità del tempo[...]

"donna Amalia" è la mia suocerina, ribattezzata così scherzosamente da mio padre. donna Amalia perché è una donna d'altri tempi, di una dolcezza e di[...]

Prima che il ricordo di come avevo preparato questo pane potesse svanire tra un neurone e l'altro (comunque tutti e due sempre in subbuglio) dedico a tutte le[...]