Brioche senza Pane

Ingredienti qb Burro qb Farina 300 g Fragole 2 cu Latte 5 g Lievito Di Birra qb Sale 1 n Tuorlo 2 n Uova 2 bi Vin Santo 2 cu Zucchero Di Canna 1 cu Zucchero[...]

Questa treccia l'ho definita "light" perchè non ha molto burro rispetta ad altre brioche ed inoltre ha un solo uovo, e considerando che andiamo incontro[...]

Ultimamente sono affascinata dai lievitati che non richiedono una lunga lavorazione o per meglio dire da impasti che si preparano in pochi minuti, giusto il[...]

Ebbene si! Anche io sono stata contagiata da questa ricetta che sta girando nel web. Ma siate sinceri! Come si fa a non provare almeno una volta a realizzare[...]

Dove sono stata? qui, chi si è mosso! magari due giorni da qualche parte, una minivacanza, un po' di relax. Invece solo pensieri: ma non voglio certo tediarvi[...]

Il pasto del giorno che prediligo è la colazione. E mi piacciono tutti i dolci da colazione: fette biscottate e marmellata, biscotti di qualsiasi tipo, torte[...]

Che titolo lunghissimo, si fa prima a mangiarlo che a dirlo questo panino, ma non volevo fare torto a nessun ingrediente... L’ispirazione per questa[...]

Questa dolcissima brioche l ho presa da un ricettario di"Paneangeli" che si possono chiedere gratuitamente sul loro sito...Io è già da un pò di tempo che lo[...]

Le Brioche Dolci semplici, preparate con pochi ingredienti, ma il risultato ottenuto è ottimo: Brioche soffici e leggere che possiamo mangiare così al naturale[...]

Ingredienti: ...1° impasto: 130 gr farina manitoba 10 gr zucchero 80 gr acqua tiepida 25 gr lievito di birra 2° impasto: 1 uovo 330 gr farina 00 45[...]

Avete mai fatto un errore? Uno di quelli grossi? Il mio errore più grande è quello di aver fatto la pasta brioche di Luca Montersino, è di una morbidezza e di[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { }A:link { } Pasta di brioche al grano duro ed olio extravegine d'oliva 200 gr farina di rimacinato di grano duro[...]

Da molto tempo lavoro sulle brioche e in generale sulle paste lievitate e non ero mai convinta dei risultati, finalmente ho trovato un metodo che mi ha[...]

Una deliziosa brioche intrecciata molto soffice e dolce al punto giusto, ideale per colazione. Ingredienti: 315 gr. di farina (50% manitoba e 50% di farina 00[...]

Stefania del blog Nuvole di farina nel suo nuovo contest ci invita a parlare di noi stessi, poiché io non sono molto brava "a descrivermi" ho deciso di[...]