Caprese senza Peperoncino Uva

Ingredienti » Pomodori 2 » Mozzarella 2 bocconcini » Basilico 1 mazzetto » Ghiaccio q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b.[...]

Ingredienti » Mozzarella 1,2 kg » Pomodori 2 » Basilico q.b. » Sale q.b. » Olio D'oliva q.b. Preparazione: Tagliate a fette la[...]

Ingredienti » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Fior Di Latte 250 gr » Pomodori Misti 1,5 kg » Pepe q.b. » Basilico 1 mazzo »[...]

Perchè quando i non-invitati si presentano all'improvviso qualcosa bisogna pur inventare! Ecco questo potrebbe essere il sottotitolo perfetto per iniziare[...]

Se volete preparare un antipasto fresco e saporito dal sapore molto mediterraneo vi suggerisco questa caprese rivisitata adatta anche per uno spuntino leggero.[...]

Ricetta veramente "basic" con cui partecipo alla raccolta di ricette ecozoiche di MAVI. L'altra sera abbiamo (io e Gian) acceso il fuoco per fare una bella[...]

LA CAPRESE SEMPLICE VELOCE E GUSTOSA UN PIATTO DA GUSTARE TUTTO L'ANNO SENZA PROBLEMI IN OGNI OCCASIONE SIA COME ANTIPASTO E SIA COME SECONDO INGREDIENTI[...]

Una bella Mozzarella di Bufala con pomodori maturi spolverati di Origano, Olio e Basiliso tritato finemente. Un accorgimento: i pomodori vanno prima tagliati a[...]

Ho un nuovo giocattolo in cucina: il Food Processor 14 cups della Cuisinart. Non mi era indispensabile, ma lo volevo ed ero sicura che, una volta nella mia[...]

Un piatto tipico dell'estate fresco, tra i miei preferiti! La mozzarella è di bufala campana DOP , per la precisione Capaccio - Paestum del caseificio[...]

Oggi vi propongo una rivisitazione di una dei classici della cucina estiva italiana....la caprese appunto!! Una buona mozzarella, pomodori succosi e il[...]

Ingredienti: 400 g di mozzarella di bufala 300 g di latte 200 g di panna fresca 1 pomodoro ramato 75 g di grana grattugiato 45 g di pinoli 45 g di basilico 8 g[...]

Stanchi della solita caprese? Volete stupire gli ospiti rivisitando un classico? E' la ricetta che fa per voi: caprese destrutturata. Pomodoro, basilico,[...]

Pensiamo al classico made in Italy,quello da gustare comodamente rilassati su una terrazza riparata dal sole. Il mare e la terra si legano insieme, creando[...]

E' arrivato, è già da qualche giorno che è arrivato e sta lì, in silenzio a guardarmi andare e venire dalla cucina. In questi ultimi giorni il tempo è scappato[...]