Caprese senza Menta Speck Cipolle

Ho un nuovo giocattolo in cucina: il Food Processor 14 cups della Cuisinart. Non mi era indispensabile, ma lo volevo ed ero sicura che, una volta nella mia[...]

Quando le materie prime sono eccezionali non servono molti artifici per un piatto perfetto, è il caso di questa caprese in piedi, che in effetti non è una[...]

La maggioranza delle ricette di pasta alla caprese portano il pomodoro cotto, o usano i pomodorini ciliegina. Tuttavia, l'insalata di pasta alla caprese è la[...]

Ricetta tratta dalla rivista più Cucina,con la variante che io ho usato pane normale al posto di quello integrale e olive taggiasche al posto di olive nere[...]

Certe volte mi rendo conto di farneticare, di vagare con la mente finché dalle mie mani non ne esce una ricetta; e solo allora quei pensieri fissi se ne vanno[...]

Ricetta tratta dalla rivista più Cucina,con la variante che io ho usato pane normale al posto di quello integrale e olive taggiasche al posto di olive nere[...]

Quando le materie prime sono eccezionali non servono molti artifici per un piatto perfetto, è il caso di questa caprese in piedi, che in effetti non è una[...]